¿Qué alimentos tienen más melanina?
Los alimentos que contienen mucha melanina se refieren principalmente a cereales, aceites, frutas, verduras y hongos que contienen melanina y tienen palabras negras. Los alimentos negros de uso común incluyen: arroz negro, centeno, arroz morado, frijoles negros, tempeh negro, semillas de sésamo negro, hongos negros, champiñones negros, algas, nostoc, algas marinas, moras negras, dátiles negros, castañas, carne de longan, uvas negras. piñones negros, pollo con huesos negros, pepino de mar negro, hortalizas de hormiga negra, etc.
La medicina moderna cree que la "comida negra" no solo es rica en nutrientes, sino que también tiene efectos únicos como nutrir los riñones, prevenir el envejecimiento, la salud y la longevidad, prevenir y curar enfermedades y embellecer el cabello. Un gran número de estudios han demostrado que los beneficios para la salud de la "comida negra" no sólo están relacionados con los tres principales nutrientes, vitaminas y oligoelementos que contiene, sino que también las sustancias melanina que contiene desempeñan un papel especialmente positivo.
Por ejemplo, la melanina tiene: 1. El efecto de eliminar los radicales libres en el cuerpo; 2. El efecto de antioxidante y de reducción de los lípidos en la sangre; 3. El efecto de antitumoral; embellecer; 5. El efecto de promover la función sexual, etc. Esto puede explicar el misterio de por qué la "comida negra" es popular en el mundo actual. Las funciones nutricionales y de cuidado de la salud de los alimentos negros son muy obvias. Según las mediciones, el arroz negro contiene 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. También contiene altos niveles de oligoelementos como hierro, calcio, manganeso y zinc, así como pigmentos naturales que pueden aumentar significativamente su contenido. de hemoglobina y hemoglobina en el cuerpo humano, que tiene un impacto negativo en el sistema cardiovascular. Desempeña un papel de cuidado de la salud y es beneficioso para el desarrollo de los niños, el fortalecimiento del cerebro y la recuperación de aquellos que están débiles después de una enfermedad materna.
Los expertos en alimentación creen que los alimentos negros no sólo dan a las personas un apetito simple, fuerte y fuerte, sino que también lo ha demostrado la práctica clínica: el consumo regular de estos alimentos puede regular las funciones fisiológicas humanas, estimular el sistema endocrino, y promover la secreción de saliva, puede promover la digestión gastrointestinal, mejorar la función hematopoyética, aumentar el contenido de hemoglobina, nutrir la piel, embellecer el cabello y tener ciertos efectos para retrasar el envejecimiento.
La investigación científica ha confirmado que 24 tipos de alimentos negros tienen efectos anticancerígenos, entre los que son especialmente buenos las tortugas, las ciruelas negras, los pepinos de mar, los dátiles negros, los hongos negros, la salsa de soja, la tinta de calamar, etc. . Según el análisis, hay una gran cantidad de enzimas en el cuerpo de las tortugas de caparazón blando (también conocidas como tortugas de caparazón blando) y una cantidad asombrosa de glóbulos blancos en su sangre. a ratones inoculados con células cancerosas, después de 30 días, los ratones fueron alimentados con 500 gramos de harina de tortuga de caparazón blando cada día, las masas de células cancerosas en el cuerpo se redujeron en un 30%.