Materiales periodísticos escritos a mano sobre el tema de la seguridad alimentaria.
El pescado produce fuego, la carne produce flema, las verduras y el tofu te mantienen a salvo.
Comer arroz con salvado puede ayudarte a mantenerte saludable.
El ajo es bueno, pero puede dañar tus ojos.
Cuando los alimentos son deficientes en calcio, los huesos y los dientes pueden verse dañados.
Bebe té con frecuencia, pero no te pudras los dientes.
Si quieres ponerte fuerte, mastica tu comida.
Comer cuando se tiene hambre provocará malestar en el bazo y el estómago.
Si bebes demasiada agua de una vez, a la larga dañarás tu estómago y tus riñones.
Día Mundial de la Salud
El 7 de abril es el Día Mundial de la Salud. El 7 de abril de 1948 entró en vigor la Carta de la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas. Desde 1950, las Naciones Unidas han decidido designar el 7 de abril de cada año como Día Mundial de la Salud y establecer un tema relacionado con el campo de la salud pública para cada año para resaltar un área clave de preocupación para la OMS. Sensibilizar al mundo sobre el trabajo en salud y promover el desarrollo del trabajo en este campo.
Comida negra
La "comida negra" se refiere principalmente a cereales, aceites, frutas, verduras y hongos que contienen melanina y caracteres negros. Los alimentos negros de uso común incluyen: arroz negro, centeno, arroz morado, frijoles negros, tempeh negro, semillas de sésamo negro, hongos negros, champiñones negros, algas, nostoc, algas marinas, moras negras, dátiles negros, castañas, carne de longan, uvas negras. piñones negros, pollo con hueso negro, pepino de mar negro, hortalizas de hormiga negra, etc.
Los diez primeros alimentos chatarra
Los diez primeros alimentos chatarra se refieren a alimentos fritos, alimentos enlatados, alimentos encurtidos, alimentos cárnicos procesados, carnes grasas y despojos de animales, productos de crema, alimentos instantáneos. fideos, comidas a la parrilla, postres helados, frutas en conserva, ciruelas y alimentos confitados. La mayoría de estos diez tipos de alimentos tienen las características de los "tres altos y tres bajos" de la comida rápida occidental (altas calorías, altas en sodio, altas en grasas; bajas en fibra, bajas en vitaminas, bajas en minerales), alto contenido de sodio o azúcar y carcinógenos. El consumo a largo plazo tendrá un gran impacto en la salud humana.
Cultivos alimentarios
Cinco tipos de cereales milenarios. Hay muchos dichos sobre los "cereales" en la antigüedad, y hay dos principales: uno se refiere al arroz, mijo, mijo, trigo y arroz glutinoso; el otro se refiere al cáñamo, mijo, mijo, trigo y arroz glutinoso; La diferencia entre los dos es que el primero tiene arroz pero no cáñamo, y el segundo tiene cáñamo pero no arroz. El antiguo centro económico y cultural estaba en la cuenca del río Amarillo, y las principales zonas productoras de arroz estaban en el sur. Sin embargo, el cultivo de arroz era limitado en el norte, por lo que inicialmente no había arroz en los "cinco granos".
Canciones infantiles sobre seguridad alimentaria
Niños, vayan al colegio, aprendan conocimientos y desarrollen habilidades.
La salud y la seguridad también son importantes para aprender conocimientos culturales.
Las enfermedades entran por la boca, la calidad de los alimentos es lo primero.
Elige bien tu comida y ten cuidado de no comer demasiado.
Rojo Sudán, manchas blancas colgantes... todo es nocivo.
Consulta la fecha de entrega del fabricante y nunca excedas la vida útil.
Es aún más difícil para los vendedores que no creen en la higiene.
Comer menos al freír y encurtir para evitar riesgos para la salud.
El consumo excesivo de bebidas alcohólicas y bebidas frías puede dañar los dientes y provocar malestar estomacal.
Todos se sienten seguros y se esfuerzan por ser un pequeño defensor de los alimentos.
Comer fruta antes y después de las comidas es diferente.
1. Frutas que no se recomienda consumir en ayunas: caquis, plátanos y tomates.
El plátano es rico en potasio y magnesio y no es adecuado que las personas con latidos cardíacos irregulares lo coman con el estómago vacío, de lo contrario puede provocar fácilmente reacciones adversas. Los plátanos son de naturaleza fría y no deben consumirse con el estómago vacío; El estómago vacío para quienes tienen miedo al frío.
Los caquis contienen una gran cantidad de goma de caqui, especialmente en los caquis inmaduros y en las pieles de caqui. Comer una gran cantidad de caquis con el estómago vacío puede provocar fácilmente la formación de cálculos.
Los tomates son ácidos. Comerlos con el estómago vacío puede provocar hiperacidez, lo que no favorece la salud gastrointestinal. Por lo tanto, las personas con dolor de estómago, gastritis y úlceras gástricas no deben comer alimentos ácidos como los tomates con el estómago vacío para evitar estimular la secreción de ácido gástrico.
2. Frutas recomendadas para comer después de las comidas: piña, papaya, espino.
La papaya y la piña contienen ciertas proteasas y enzimas, que ayudan a la digestión y pueden consumirse media hora después de la comida. El espino tiene un sabor ácido y también tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos.
Presta más atención en momentos normales. Aunque las frutas son deliciosas, ¡no las comas al azar!
Comer azúcar en ayunas no es bueno para la salud.
El cuerpo puede absorber el azúcar inmediatamente sin necesidad de digestión. Más importante aún, el azúcar puede ingresar directamente a la sangre sin sufrir ningún proceso metabólico en el cuerpo humano.
Los nutricionistas dicen que estos azúcares aumentan significativamente los niveles de azúcar en sangre del cuerpo y, para mantener niveles de azúcar en sangre saludables y razonables, el cuerpo debe secretar una gran cantidad de insulina para regularlos. De esta manera, el cuerpo exhibirá hiperglucemia temporal y los niveles altos de azúcar en sangre son perjudiciales para el cuerpo.
Ingerir azúcar en ayunas también puede inhibir la absorción de proteínas y afectar al desarrollo. Los nutricionistas dicen que el azúcar sólo puede satisfacer las necesidades calóricas del cuerpo, pero no puede reemplazar nutrientes como las proteínas y las vitaminas. Comer alimentos azucarados con el estómago vacío cambiará la estructura molecular de las proteínas y las convertirá en polisacárido, lo que dificultará la absorción y utilización de las proteínas por parte del cuerpo y reducirá en gran medida el valor nutricional de las proteínas. La proteína es la base material más básica para el mantenimiento de las actividades vitales humanas, especialmente los niños, cuyo crecimiento y desarrollo requieren más proteínas. Comer una gran cantidad de azúcar con el estómago vacío durante mucho tiempo inevitablemente afectará gravemente su absorción y utilización de proteínas y obstaculizará en gran medida su crecimiento y desarrollo.
¿Cómo debo desayunar para estar saludable?
El requisito más básico para el desayuno es hacer tres cosas:
1. No esperar demasiado y tomarlo rápidamente por la mañana. p>2. Debe digerirse bien, los alimentos no digeridos causarán malestar estomacal durante el día y reducirán la eficiencia en el trabajo;
3. Comer alimentos calientes por la mañana ayuda a rejuvenecer el cuerpo antes de que se despierte por completo.
Poco se sabe sobre la salud dietética
1. A la gente le gusta comer leche de soja y palitos de masa fritos como "combinación perfecta" para el desayuno. Los expertos recuerdan que la comida frita no es buena para el organismo. Mientras bebe leche de soja en el desayuno, es mejor comer algunos alimentos con almidón, como bollos al vapor, bollos al vapor y pasteles.
2. En épocas de viento, la miel es la bebida saludable más ideal. Beber una taza por la mañana y por la noche no sólo puede aliviar el estreñimiento, sino también prevenir resfriados y eliminar toxinas del organismo.
3. El consumo prolongado de leche es de gran beneficio para el organismo, pero también debes prestarle atención en tu vida diaria. Algunos alimentos no se pueden consumir con leche, como naranjas, jugos, chocolate, azúcar, medicamentos, etc.
4. La leche tiene un alto valor nutricional y una excelente sensación de saciedad. Beber un vaso de leche antes de las comidas puede aliviar eficazmente el hambre y reducir el apetito. Si sustituyes las comidas por dos tazas de leche, también tendrás un buen efecto adelgazante.
5. Lo mejor es pedir "grueso" para la cena. El alimento básico puede combinarse con mijo, maíz y otros cereales integrales, y una ingesta adecuada de espinacas y col china. Las personas que están acostumbradas a beber pueden comer alimentos alcalinos como brotes de soja y raíces de loto para aliviar la estimulación del alcohol.
6. Cuando llega la primavera, el cuerpo humano se sentirá cansado debido a los cambios de temperatura y otros motivos. Esta es la llamada "somnolencia primaveral". Ajustar su dieta puede hacer que tenga más energía, como comer alimentos ligeros, frutas y beber jugo.
7. Los brotes de frijol mungo pueden adelgazar y aliviar el estreñimiento. Los frijoles mungo pueden prevenir y tratar las intoxicaciones alimentarias, como las intoxicaciones por metales pesados y pesticidas, y acelerar la excreción de sustancias tóxicas. Es la mejor verdura para personas que hacen dieta.
8. Los fumadores prolongados pueden comer más uvas. Los pulmones de los fumadores prolongados tienden a acumular una gran cantidad de toxinas y sus funciones se ven alteradas. Los ingredientes activos contenidos en las uvas pueden mejorar el metabolismo celular y ayudar a desintoxicar las células pulmonares.
9.Beber alcohol en ayunas es perjudicial. Cuando no hay comida en el estómago con el estómago vacío, el alcohol estimulará directamente la erosión de la mucosa gástrica y la capa muscular, provocando fácilmente náuseas y vómitos, dolor e hinchazón abdominal, pérdida de apetito, estreñimiento y otros síntomas.
10. El cordero con tofu no provocará calor interno. Sin embargo, comer cordero con tofu no solo puede reponer una variedad de oligoelementos, sino que también puede eliminarlos. Efecto calor, purgar el fuego, aliviar la inquietud y calmar la sed.
11. Añadir yogur al almuerzo es más saludable. El yogur puede inhibir la reproducción de organismos nocivos, promover la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, especialmente para los usuarios de computadoras, puede aliviar el estrés psicológico y proteger contra la radiación.
12. El humo en el cárter de aceite es nocivo. El aceite comestible produce una especie de gas "acroleína" a altas temperaturas, que tiene un fuerte efecto irritante en la cavidad nasal y la mucosa ocular. Al cocinar, trate de no esperar a que el cárter de aceite empiece a humear antes de servir la comida.
13. Las algas marinas pueden reducir la grasa y la presión arterial. El ácido algínico de las algas marinas puede ralentizar la absorción intestinal del elemento radiactivo estroncio y eliminarlo del cuerpo. El consumo regular de algas marinas puede prevenir la leucemia y excretar cadmio en el cuerpo.
14. Si tienes tensión muscular, puedes comer más piñas. Las piñas contienen bromelina, que tiene efectos antiinflamatorios y puede promover la reparación de tejidos, acelerar el metabolismo, mejorar la circulación sanguínea y reducir rápidamente la hinchazón. Es la fruta más necesaria en esta época.
15. El efecto terapéutico de la berenjena. La berenjena es rica en vitaminas, proteínas y calcio, que pueden suavizar los vasos sanguíneos. Comer más berenjenas puede ayudar a reducir las manchas de la edad y puede eliminar la estasis sanguínea. Reducir la aparición de trombosis cerebral.
Seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria significa que los alimentos no son tóxicos, son inofensivos, cumplen con los requisitos nutricionales y no causan ningún daño agudo, subagudo o crónico a la salud humana. Según la definición de la Organización Mundial de la Salud, la seguridad alimentaria es "una cuestión de salud pública en la que las sustancias tóxicas y nocivas presentes en los alimentos afectan la salud humana". La seguridad alimentaria también es un campo interdisciplinario que se centra en garantizar la higiene y la seguridad alimentaria, reducir las enfermedades ocultas y prevenir la intoxicación alimentaria durante el procesamiento, almacenamiento y venta de alimentos.
Alimentos verdes
Alimentos verdes es un término general para referirse a alimentos libres de contaminación, seguros, de alta calidad y nutritivos. Debido a que los productos relacionados con la protección del medio ambiente generalmente se etiquetan como "verdes", para resaltar que dichos alimentos provienen de un buen entorno ecológico, se denominan alimentos verdes. Hay 14 tipos de alimentos verdes entre las verduras, entre los cuales los productos representativos son más de 10 tipos de alimentos verdes como tomates, pepinos, pimientos verdes, frijoles, col china, cebollas verdes y rábanos producidos por Changchun Xingfu Agriculture and Industrial. Empresa Comercial.
Existen tres tipos de alimentos de frutas verdes, cuyo producto representativo son las uvas producidas por la Compañía Comercial Agrícola e Industrial Changchun Luyuan Hongda.
Hay 17 tipos de alimentos verdes que incluyen carne, aves, huevos y leche, entre los cuales los productos representativos son los productos de la serie de pollo producidos por Jilin Deda Co., Ltd., la leche fresca esterilizada "Jingyuetan" y Leche activa "Tian", yogur, leche esterilizada.
Las bebidas contienen tres alimentos verdes, cuyos productos representativos son la cerveza "Puqi" y el agua purificada "Overseas".
El símbolo de los alimentos verdes
La marca de alimentos verdes es una marca de certificación de calidad registrada oficialmente por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes en la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. Consta de tres partes, a saber, el sol arriba, las hojas abajo y los brotes en el medio, que simbolizan la ecología natural, el color es verde, que simboliza la vida, la agricultura y la protección del medio ambiente y la forma es un círculo positivo, que representa; protección. El logotipo y las fuentes de los alimentos verdes de grado AA son verdes sobre un fondo blanco, y el logotipo y las fuentes de los alimentos verdes de grado A son verdes sobre un fondo blanco. Toda la figura representa una vitalidad armoniosa bajo el sol brillante, lo que le dice a la gente que los alimentos verdes son alimentos seguros y libres de contaminación provenientes de un ambiente ecológico puro y bueno, que pueden brindar una fuerte vitalidad a las personas.
Alimentos con fibra
Los alimentos con fibra son alimentos con alto contenido en fibra. La medicina y la nutrición modernas han confirmado que la fibra dietética puede considerarse el "séptimo nutriente principal" junto con los seis nutrientes principales tradicionales. Los alimentos tradicionales ricos en fibra incluyen salvado de trigo, maíz, arroz integral, arroz negro, arroz amarillo, soja, avena, trigo sarraceno, hongos, algas marinas, arroz salvaje, konjac, batata, apio, melón amargo, zanahoria, calabaza, fruta, etc. .