¿Qué es la mostaza?
La mostaza, también conocida como fideos de mostaza, es un condimento picante. Se trata de un condimento en polvo elaborado a partir de las semillas de la mostaza, una planta crucífera.
La mostaza, también conocida como mostaza, mostaza de patata, mostaza en polvo, generalmente se divide en dos tipos: mostaza verde y mostaza amarilla. La mostaza amarilla se origina en China y se elabora a partir de semillas de mostaza molidas; la mostaza verde (mostaza verde) se origina en Europa y se elabora a partir de rábano picante (rábano picante). Se vuelve verde después de agregar pigmentos. Su olor acre es más fuerte que el de la mostaza amarilla. Tiene un aroma único.
La mostaza es ligeramente amarga, picante y fragante, y tiene una fuerte irritación en la boca y la lengua. El sabor es único. Cuando se humedece la mostaza en polvo, el aroma brota. y sabor picante picante, que afecta tanto al gusto como al olfato. Se puede utilizar como condimento para encurtidos, carne cruda encurtida o en ensaladas. También se puede utilizar con salsa de soja ligera como delicioso condimento para sashimi. ?
El "wasabi" japonés es en realidad pasta de wasabi hecha de raíz de wasabi. Dado que la raíz de wasabi es cara y la pasta de wasabi es difícil de conservar, la mayoría de los restaurantes japoneses utilizan mostaza amarilla o pasta de rábano picante.
Pinyin: jiè mò?
Frase:
1. Cuando se trata de mostaza, siempre da a la gente una sensación de lágrima.
2. Añade mostaza y leche y cocina a fuego lento.
3. El lunes abre el menú de la semana con mostaza, lo que hace que la gente no quiera probarla, y el martes con ajo. , que tiene un sabor fuerte, pero es difícil aceptar que el miércoles es un pescado que queremos comer pero tiene las espinas rotas, y que el fin de semana es un banquete Man-Han, siempre y cuando piquemos pacientemente el pescado y lo tomemos. tiempo, una vida hermosa nos recompensará por nuestro arduo trabajo.
4. Recuerda también que demasiada salsa de mostaza tapará el sabor del pescado.
Cinco. Vale, aquí tienes tu sándwich de jamón, mostaza, ketchup y café.