¿Qué alimentos pueden reducir el calor interno?
Melón amargo
El melón amargo ingresa al corazón, el bazo y el estómago y puede aliviar el fuego, eliminar el calor, reponer el qi y calmar la sed. El melón amargo contiene glucósidos de melón amargo y elementos amargos, que pueden aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el apetito y aliviar la pérdida de apetito en verano. El sabor amargo también tiene un efecto hipoglucemiante, lo que es especialmente adecuado para que los pacientes diabéticos lo coman en verano.
Frijoles mungo
Los frijoles son de naturaleza fresca y de sabor dulce. Pueden eliminar el calor y aliviarlo, calmar la sed y promover la diuresis. Es un buen producto para prevenir golpes de calor en verano. La piel del frijol mungo es rica en polifenoles. Cubra y deje hervir mientras intenta evitar la exposición al oxígeno. Los polifenoles disueltos no se oxidan. En este momento, el efecto desintoxicante y depurador del calor es más fuerte, lo que es especialmente adecuado para personas con polidipsia, dolor de garganta y orina amarilla.
Vinagre maduro
El vinagre ingresa a los meridianos del hígado y el estómago, lo que puede estimular el apetito y promover la secreción de saliva y jugo gástrico. Utilizar unas gotas de vinagre maduro o vinagre de arroz en la cocina o platos fríos no sólo puede mejorar el sabor de los platos, sino que también ayuda a la digestión y absorción y estimula el apetito.
Fresas
La primera fruta a principios de primavera son las fresas. Las fresas no sólo nutren el hígado, sino que también son maestras en la limpieza del hígado. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las fresas son de naturaleza fresca, agridulces, pueden nutrir y proteger el hígado y, debido a que el color rojo penetra en el corazón, puede disipar el fuego del corazón.
Col china
El clima en primavera es impetuoso y las enfermedades respiratorias son particularmente comunes, muchas de las cuales son causadas por el calor pulmonar. La col china es el primer plato que reduce el fuego.
Carne de pato
La medicina tradicional china cree que la carne de pato es fría por naturaleza y no solo puede reponer la fatiga, sino también desinfectar y eliminar el calor y facilitar la micción, lo cual es poco común en la mayoría. carne de ave caliente. Por tanto, comer carne de pato no sólo puede asegurar una ingesta adecuada de proteínas, sino también refrescarse y evitar la irritación.
Materiales de referencia:
Los alimentos reducen el fuego-Xinhuanet