¿Qué material es el más saludable para los palillos?
¿Qué palillos son mejores, los de madera o los de bambú?
Hay una variedad deslumbrante de palillos, de porcelana azul, roja, tallada, pintada, azul y blanca, de dibujos animados y de formas especiales. Son muy bonitos y quieres comprarlos, ¿verdad? Sí, yo también. Siento picazón cada vez que lo veo. Pero cuando lo compré, simplemente lo conservé. De vez en cuando lo saco para mirarlo, jugar con él y tomarle fotografías, eso es todo.
¿Qué material es el más saludable para los palillos?
Entonces, ¿qué tipo de palillos son los más sanos, más adecuados y más cualificados para acompañarnos en las tres comidas al día?
1. La mejor opción: palillos de bambú: cuando elegimos palillos, los palillos de bambú son la primera opción y la mejor opción. No tóxico e inofensivo, muy respetuoso con el medio ambiente y el más barato de todos los palillos. Los palillos de bambú de buena calidad no se deformarán con altas temperaturas.
2. La segunda opción: palillos de madera naturales: muchos palillos están hechos de madera. ¿Se pueden utilizar? ¡Por supuesto que no! ! ! Lo que recomiendo son los palillos de madera natural. Por el contrario, aquellos palillos de madera pintados son los menos recomendables.
3. Lo menos recomendable es que utilices palillos pintados: los palillos pintados son muy bonitos y tienen muchos cambios de forma, pero incluso estos hermosos palillos no se recomiendan para que todo el mundo los utilice en la vida diaria. Porque los metales pesados, el plomo, el benceno y otros disolventes orgánicos presentes en la pintura pueden causar muchos peligros ocultos desconocidos para el cuerpo y afectar la salud.
4. No seas codicioso por lo barato, tira los palillos de plástico: ¿Palillos de plástico, 20 pares en una bolsa, 10 yuanes? ¿Suena, se ve, barato? Lo más importante es que hay muchas opciones en colores brillantes. Puedes distinguir los palillos del anfitrión y de los invitados solo por el color. Coloca los coloridos en el gabinete, lo cual es amigable y agradable a la vista. Sin embargo, los palillos de plástico son relativamente quebradizos y pueden deformarse y derretirse fácilmente cuando se calientan, produciendo sustancias nocivas. ¿Aún quieres usarlo?
5. Diferentes palillos personalizados: palillos de plata, palillos de cerámica, palillos de acero inoxidable: palillos de plata, palillos de cerámica de estilo chino, palillos coreanos de acero inoxidable que se han ido popularizando gradualmente con la popularidad de la comida coreana en los últimos años. Todos se ven bien, pero son un poco pesados de usar y no se sienten bien en la mano, especialmente para niños y ancianos. Y tiene una fuerte conductividad térmica, por lo que comer alimentos sobrecalentados puede quemarte los labios fácilmente. Los palillos de cerámica son frágiles y no pueden evitar ser golpeados, por lo que no se recomiendan como vajilla común.
Cómo elegir los palillos del hogar
Características y opciones de cinco tipos de palillos
1. Palillos de madera
No elijas los cubiertos. con pintura de colores Palillos de madera, porque una vez que la pintura se despega, entrará al cuerpo humano con los alimentos, afectando la salud. Los palillos de madera son propensos a enmohecerse, por lo que deben colocarse en un lugar seco y ventilado después de cada limpieza.
2. Palillos de bambú
Los palillos de bambú deben tener el color original y estar cubiertos con laca cruda. Si los palillos de bambú no están recubiertos con una capa de pintura cruda, se desgastarán y agrietarán fácilmente, y los residuos de comida permanecerán fácilmente en los espacios para generar bacterias.
La superficie de los palillos de bambú recubiertos con laca cruda es brillante, mientras que la superficie de los palillos de bambú sin laca cruda es oscura.
3. Palillos de acero inoxidable
La ventaja de los palillos de acero inoxidable es que son fáciles de limpiar y no generan bacterias fácilmente. La desventaja es que es relativamente pesado y difícil de sostener, y la comida caliente puede quemarle las manos.
Los modelos de acero inoxidable son 420 (13~0), 430 (18~0) y 304 (18~10), lo que significa que solo los palillos de acero inoxidable de estos tres tipos de acero están calificados.
Actualmente, los principales productos deficientes del mercado son el modelo 201. Este material tiene un bajo contenido de níquel, poca resistencia a la corrosión, puede contener metales pesados y es perjudicial para la salud durante largos períodos de tiempo.
4. Palillos de cerámica
Las ventajas de los palillos de cerámica son que se sienten bien en la mano, no queman la boca, no se pegan al aceite y no son fáciles de criar. bacterias. La desventaja es que es frágil, así que evita golpearlo cuando lo uses.
A la hora de comprar palillos de cerámica, busca burbujas y puntos negros.
Lo mejor es elegir palillos de color blanco puro y sin patrones. Si elige uno con patrones, debe elegir el color bajo vidriado en lugar del color bajo vidriado. Toque el patrón si hay una sensación cóncava y convexa obvia, significa que el color del esmalte se siente suave y se ve brillante, también puede raspar el esmalte con las uñas; Si se puede raspar, puede ser un producto inferior con exceso de metales pesados.
5. Palillos de melamina
La melamina es resina de melamina, es una materia prima orgánica con una textura cerámica vívida, color brillante, no tóxica e insípida, fuerte resistencia y no fácil. para romperse.
Existen dos tipos de palillos de melamina, uno está hecho de melamina en polvo y el otro está hecho de recubrimiento de melamina en polvo. Existen diferencias en el uso de los dos productos. El primero puede soportar altas temperaturas de 120°C y el segundo puede soportar la temperatura más alta de 100°C. Los palillos de melamina recién comprados se pueden hervir en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos, o remojar en vinagre durante 2 horas, para que parte del formaldehído y la melamina puedan precipitar.
Consejo:
Una cosa más que añadir es que lo mejor es asegurarse de que los palillos se reemplacen cada tres meses, o una vez cada seis meses. No creas que los palillos se pueden lavar. No se deben subestimar las bacterias que contienen. Higiene de verano: Después de limpiar la vajilla después de las comidas todos los días, no coloque los palillos directamente en el armario o cajón. Asegúrese de secarlo bien antes de almacenar agua, preferiblemente en un lugar bien ventilado.
Los cubos para palillos que se venden en los supermercados tienen un fregadero en la parte inferior y una tapa en la parte superior. Asegúrese de no cerrar la tapa cuando los palillos aún estén secos y limpie el fregadero todos los días; de lo contrario, será un punto ciego higiénico que puede generar fácilmente bacterias, moho y pelo.