Como gerente de producción de una fábrica farmacéutica, ¿qué necesita saber sobre la certificación GMP? Pregúntale a los expertos.

La certificación GMP se refiere al proceso en el que la Administración de Alimentos y Medicamentos provincial organiza expertos en revisión de GMP para inspeccionar todos los aspectos del personal de la empresa, la capacitación, las instalaciones de la fábrica, el entorno de producción, las condiciones sanitarias, la gestión de materiales, la gestión de producción, la gestión de calidad, la gestión de ventas. etc. . y evaluar si cumple con los requisitos de la especificación.

Como gerente de producción de una fábrica farmacéutica, estoy dispuesto a familiarizarme con la certificación GMP y su contenido, beneficios y procedimientos.

Ventajas de la certificación

Proporcionan un conjunto de estándares combinados que la producción de alimentos debe seguir.

Proporcionar la base para la supervisión e inspección por parte del departamento de administración sanitaria y los supervisores de higiene alimentaria.

Proporcionan la base para establecer estándares alimentarios internacionales, como HACCP, BRC, SQF.

Atender los requisitos de los clientes y promover el comercio internacional de alimentos.

Proporciona importantes materiales didácticos para que los productores y operadores de alimentos comprendan las particularidades de la producción de alimentos, desarrollando así una actitud laboral positiva, estimulando un espíritu de alta responsabilidad por la calidad de los alimentos y eliminando malos hábitos en la producción.

Hacer que las empresas productoras de alimentos tengan requisitos más estrictos en materia de materias primas, excipientes y materiales de embalaje.

Ayuda a las empresas productoras de alimentos a adoptar nuevas tecnologías y nuevos equipos para garantizar la calidad de los alimentos.

GMP es una gestión que presta especial atención a la higiene y seguridad alimentaria durante el proceso productivo. GMP requiere que las empresas de producción de alimentos tengan buenos equipos de producción, procesos de producción razonables, una gestión de calidad perfecta y sistemas de prueba estrictos para garantizar que la calidad del producto final cumpla con los requisitos de las leyes y regulaciones. Los contenidos estipulados en GMP son las condiciones más básicas que deben cumplir las empresas procesadoras de alimentos y también son el requisito previo para el desarrollo y la implementación de otros sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.