¿Qué es la cría de cerdos ecológicos y cuál es la diferencia entre criar cerdos normales?

En comparación con los cerdos tradicionales criados en cautiverio, criarlos en zonas montañosas les permite disfrutar de suficiente sol, aire fresco y agua limpia, lo que favorece la prevención y el control de enfermedades. La carne de cerdo es de mayor calidad y más nutritiva, y puede convertirse en un nuevo modelo de ganadería porcina ecológica. El Dr. Wang Lixian, director de la Asociación de Ganadería de China y vicepresidente de la División de Cría de Cerdos, explicó este punto de vista en un seminario sobre cría ecológica de cerdos celebrado en la ciudad de Sanmenxia.

Aunque la mayoría de los cerdos ahora provienen de pocilgas de cemento en las granjas, muchos agricultores de zonas rurales y montañosas no tienen el dinero para construir grandes granjas de cerdos. La cría de cerdos ecológica es una buena forma de enriquecerse. Como comen piensos naturales, si la calidad de los cerdos es buena, entonces no es un problema vender 20 cerdos más que los normales. Entonces, ¿a qué debemos prestar atención a la hora de criar cerdos ecológicos?

1. ¿Qué tipo de cerdos son aptos para la cría?

Los cerdos criados en libertad comen más pienso natural y tienen un ciclo de sacrificio más largo. Si se seleccionan cerdos blancos grandes como raza de cerdo, los consumidores no lo aceptarán cuando vean que se trata de cerdos blancos. Además, los cerdos blancos son criados en libertad y tienen un bajo índice de carne magra. Si el precio de venta es el mismo que el de las cautivas, perderán dinero. Si tienes dinero, puedes criar cerdos aromáticos o nativos, y el precio puede ser mayor.

En segundo lugar, la delimitación de la zona de pastoreo

Los cerdos generalmente se crían en laderas o en bosques, y las zonas de pastoreo están rodeadas de vallas. El precio de la valla suele ser de 15 yuanes por metro. Al construir una cerca, la parte inferior de la cerca debe enterrarse profundamente y fijarse para evitar que la cerca sea arrastrada por el agua cuando llueve.

Donde las condiciones lo permiten, se pueden plantar árboles frutales en las laderas y también se pueden plantar moreras para criar gusanos de seda. En depresiones, se puede combinar con la pesca para establecer un sistema de plantación y reproducción de ciclo ecológico.

3. Preparación del pienso

Poner a los cerdos les permite comer libremente. Los cerdos se crían en las montañas y se alimentan de raíces y hojas puramente naturales. Si quieres ser conocido como un criador de cerdos natural y ecológico, no necesitas aditivos alimentarios. La nutrición que proporciona el pienso verde no está equilibrada y se requiere intervención artificial en el momento adecuado, como alimentar con algunos cereales integrales o piensos que no contengan antibióticos, hormonas ni metales pesados ​​para garantizar que la carne de cerdo no tenga residuos de medicamentos. Y algunos cereales integrales.

4. Medidas de prevención de epidemias

La cría de cerdos no se realiza completamente en libertad. Necesitamos construir un cobertizo sencillo para que descansen y se protejan de la lluvia. Deje que los cerdos solo tengan comida para comer, un lugar para dormir y un lugar para correr. Mantengan un estado de ánimo feliz y su inmunidad aumentará. Al mismo tiempo, mucho ejercicio también ayuda a mejorar la inmunidad. Sin embargo, al criar cerdos, se debe prestar atención a si hay otros animales en el entorno circundante y hacer un buen trabajo de aislamiento y matanza para evitar que otros animales propaguen enfermedades a la granja de cerdos.