¿Qué es la gelatina de piel de burro?

La gelatina de piel de burro, también conocida como pegamento para tapar latas y pegamento para piel de burro, es un trozo de pegamento hecho de piel de burro. El método de preparación es el siguiente: primero raspar la piel de burro, cortarla en trozos pequeños, hervir en agua durante tres días y tres noches. Cuando el jugo espese, sacar los trozos de piel de burro y hervirlos en agua. Después de repetir esto 5-6 veces, el jugo de gelatina de piel de burro hervido se filtra para eliminar las impurezas, se concentra al fuego hasta obtener una pasta espesa, se concentra, se seca a la sombra y se aglomera para obtener gelatina de piel de burro medicinal. La gelatina de piel de burro de primera calidad es de color negro, transparente y brillante, no tiene olor a pescado y es mejor después del verano, cuando no está húmeda ni blanda. La gelatina de piel de burro se produce principalmente en Shandong, Zhejiang, Beijing, Shanghai y otros lugares. El lugar de origen más famoso es la ciudad de Dong'a, condado de Pingyin, provincia de Shandong.

La medicina tradicional china cree que la gelatina de piel de burro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir la sangre y prevenir el aborto espontáneo. Según las investigaciones, la gelatina de piel de burro contiene una variedad de proteínas, aminoácidos, calcio, etc., que pueden mejorar el equilibrio del calcio en la sangre y promover la producción de glóbulos rojos. Además, la gelatina de piel de burro puede aumentar la presión arterial y prevenir el shock hemorrágico. También tiene un buen efecto preventivo sobre la distrofia muscular progresiva en experimentos con animales.

En la medicina tradicional china, la gelatina de piel de burro es la mejor medicina ginecológica. Clínicamente, se utiliza principalmente para tratar enfermedades fetales, menstruales y obstétricas de las mujeres, así como algunas enfermedades de medicina interna. La gelatina de piel de burro se usa junto con Ligusticum chuanxiong, regaliz, angélica, rehmannia glutinosa, hojas de artemisa y raíz de peonía blanca. Es la "Moxa Jiaotang" en "Sinopsis de la Cámara Dorada" y se usa principalmente para tratar el dolor abdominal por frío. durante el embarazo o hemorragia posparto. La combinación de gelatina de piel de burro y hojas de artemisa puede prevenir y tratar abortos espontáneos, dolores abdominales y hemorragias. La gelatina de piel de burro más astrágalo y azufaifa pueden tratar la dificultad para respirar, la fatiga, los mareos y las palpitaciones del corazón causadas por el sangrado excesivo durante el parto o la menstruación excesiva. La gelatina de piel de burro se combina con corteza de morera, yeso, almendras, regaliz, rehmannia glutinosa, Ophiopogon japonicus, semillas de cáñamo y hojas de níspero para formar la "Decocción Qingzao Jiufei", que puede curar la boca seca, la nariz seca, la tos seca y menos flema. La combinación de gelatina de piel de burro y Puhuang puede curar la hemoptisis y las hemorragias nasales. La gelatina de piel de burro combinada con tinta puede tratar la hematuria y la sangre en las heces. La gelatina de piel de burro mezclada con Poria cocos, Polyporus polyporus, Alisma y talco puede tratar las infecciones del tracto urinario. Tome gelatina de piel de burro, agregue cebolla verde y miel, decóquela y llévela para tratar a los ancianos o enfermos. La gelatina de piel de burro se mezcla con coptis, escutelaria, raíz de peonía blanca y huesos de pollo negros, que es la "decocción de gelatina de piel de burro de Coptis" en el "Tratado sobre las enfermedades febriles". Puede tratar la irritabilidad y el insomnio.

Cabe destacar que al ser la gelatina de piel de burro grasa, dificulta la función digestiva del bazo y del estómago, provocando distensión epigástrica, indigestión y mala alimentación. Según la medicina tradicional china, las personas con bazo y estómago débiles deben utilizar gelatina de piel de burro con precaución. Además, el pegamento para cuero de vaca y varios pegamentos para cuero se utilizan a menudo como gelatina de piel de burro en el mercado, pero son diferentes del pegamento real, son duros y quebradizos y emiten el aroma del aceite de sésamo después de calentarlos. Estos productos falsos y de mala calidad son pegajosos y difíciles de romper, y emiten un fuerte olor a pescado o peculiar cuando se calientan. A través de esto se puede identificar a los compradores.