¿Qué son las fauces de pescado?

Las fauces del pez son el vientre del pez. Las fauces de pescado se elaboran secando la vejiga natatoria de los peces grandes (el órgano que controla el hundimiento y la flotación del pez).

Huajiao es famoso por su rica producción de chicle, también conocido como Huajiao. El pegamento, también llamado fauces de pescado, se elabora a partir de fauces de pescado cortadas en secciones y secadas al sol. Es rico en proteínas, chicles, etc. La terapia nutricional puede nutrir el yin, fortalecer los riñones y nutrir la esencia, lo que puede eliminar rápidamente la fatiga y ayudar a los pacientes quirúrgicos a curar las heridas. Los componentes principales de la gelatina son colágeno de alta calidad, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio.

Antes de hervir, es necesario lavar el pegamento y dejarlo en remojo hasta que se ablande. Remoje las fauces de pescado de tamaño pequeño durante 1 a 3 horas y las fauces de pescado más gruesas y grandes durante 5 a 12 horas, dependiendo de la situación. No importa lo ansioso que estés, no lo sumerjas en agua caliente, de lo contrario se perderán los nutrientes del interior.

Datos ampliados:

Eficacia de las fauces de pescado:

1. Complementa la fuerza física.

El contenido proteico de las fauces de pescado es igual de alto. como 84,2% El contenido de grasa es sólo 0,2%. Es un verdadero alimento rico en proteínas y bajo en grasas que pueden consumir hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Es un tónico precioso que nutre pero no reseca. Las condiciones nutritivas de las fauces de pescado comúnmente utilizadas incluyen: debilidad posparto, cicatrización de heridas posoperatorias y dolor de cintura y rodillas causado por la vejez.

2. Mejora la inmunidad

La laca contiene una gran cantidad de proteínas. Comer goma laca puede proporcionar aminoácidos ricos, promover la síntesis de inmunoglobulinas humanas y mejorar la fuerza física y la inmunidad.

3. Bella y bella

Las fauces de pescado contienen una gran cantidad de colágeno. Comer fauces de pescado puede reponer el colágeno que le falta a la piel, complementar los nutrientes de la piel y aliviar la flacidez, las arrugas, la sequedad y otros fenómenos causados ​​por el envejecimiento de la piel.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Huajiao-Baidu