¿Qué es el té fermentado? ¿Gynostemma pentaphyllum es un té fermentado?

Cucurbitaceae

El nombre chino es Hongqi, también conocido como Qiang rojo. Se llama "Ganmancha" y "Gospel Grass" en Japón. y Malasia son conocidos como los "dioses de la belleza" y los "asesinos de todas las enfermedades". Es una enredadera herbácea perenne. Gynostemma pentaphyllum de hoja pura 100% dulce tiene materias primas superiores, altos ingredientes activos, económico y asequible, y es adecuado para consumidores que necesitan beber grandes dosis.

Gynostemma pentaphyllum es una planta del género Gynostemma pentaphyllum de la familia de las Cucurbitáceas. Hay 13 especies identificadas en el mundo y 11 especies en China. Gynostemma pentaphyllum y ciruela verde (Grapeaceae) que crecen en estado silvestre son plantas muy similares en morfología. Gynostemma pentaphyllum es una enredadera herbácea perenne de tallo delgado, de 1-3 m, de sección pentagonal o poligonal. Los zarcillos nacen en las axilas de las hojas. Las hojas son de color verde oscuro, compuestas, con 5-7 folíolos ovalados. con pecíolos y las hojas arrugadas, fáciles de romper, con bordes aserrados, panículas de 8-20 cm de largo, florecillas parecidas a frutos, de 5-20 cm de diámetro. Entre la gente, Gynostemma pentaphyllum se utiliza para tratar la tos, la flema y el asma, la bronquitis crónica, la hepatitis infecciosa y otras enfermedades. Desde 1974, los estudiosos japoneses han aislado más de 50 saponinas de esta planta, 4 de las cuales tienen la misma estructura que los ginsenósidos y 11 son similares. mi país comenzó a investigar y desarrollar la distribución y recursos de Gynostemma pentaphyllum desde 65438 hasta 0984. Estudios nacionales y extranjeros han demostrado consistentemente que Gynostemma pentaphyllum tiene efectos farmacológicos como la inhibición de la proliferación de células tumorales, la antifatiga, la protección del hígado, la úlcera gástrica y la regulación del metabolismo de los lípidos. El período de recolección es de mayo a agosto de cada año. Después de cortar los tallos y las hojas, si hay tierra, lávelos y séquelos, luego córtelos en secciones de 5 cm con un henificador y procéselos según el método de tostado del té verde, que se fija, se enrolla y se parte en trozos, secos o fritos El producto principal del té Gynostemma pentaphyllum se refina y se envasa en bolsitas de té. Algunos tés azules enrollados se mezclan con aproximadamente un 20% de té de jazmín para que su fragancia sea más armoniosa y suave. Es posible que sus tallos y hojas no contengan polifenol oxidasa, por lo que no es fácil preparar té Gynostemma pentaphyllum tipo té negro después de la fermentación. El té Gynostemma pentaphyllum tipo té verde tiene una fragancia fragante, un sabor ligero y amargo, un regusto dulce y un color de sopa amarillo claro y claro. Se le conoce como "ginseng del sur", por lo que existe un producto llamado "té de ginseng del sur". Según datos relevantes, Gynostemma pentaphyllum tiene el efecto de nutrir y calmar los nervios, y tiene un efecto auxiliar en algunas enfermedades crónicas. No tiene efectos secundarios y no resulta adictivo si se toma con regularidad. Es una bebida saludable recomendada.

También conocido como qi rojo, pequeña medicina amarga y Gongluo Guodi.

Proviene de Gynostemma pentaphyllum. )Makino es una planta del género Gynostemma de la familia de las Cucurbitáceas, y sus rizomas se utilizan como medicina. Cosechar en otoño, limpiar, secar y triturar.

De naturaleza y sabor amargo y frío.

Función: Elimina el calor y desintoxica, alivia la tos y reduce las flemas. Para bronquitis crónica, hepatitis infecciosa, nefritis y gastroenteritis.

Uso y dosificación: 0,75 ~ 1g (polvo).

Extraído de “Recopilación de Medicina Herbal China Nacional”

Gynostemma pentaphyllum (thumb.) Makino. Es una planta de la familia de las Cucurbitáceas, y toda la planta se utiliza como medicamento para aliviar la tos y el asma, y ​​se utiliza principalmente para tratar la tos. Traqueítis crónica. Al contener componentes químicos similares a los ginsenósidos, tiene diversos efectos, como el anticancerígeno y el cuidado de la salud. Distribuida en las provincias al sur de la cuenca del río Yangtze y en el sur de Shaanxi, es una API industrial. También se cultiva en el sur, Shaanxi, Shandong y Beijing. Además, también pertenece a varias plantas con alto contenido en saponinas, como Gynostemma pentaphyllum. Gynostemma pentaphyllum, Guangxi Gynostemma pentaphyllum y Gynostemma pentaphyllum comprimido

Características de la planta:

Gynostemma pentaphyllum es una enredadera herbácea perenne, de 100 a 150 cm de largo. El rizoma es delgado, transversal, de 50 a 100 cm de largo y 1 cm de diámetro. Pueden estar ramificados o no, con raíces fibrosas en los nudos. Los tallos son delgados y tienen escasos pelos en los nudos. Las hojas son alternas, generalmente con 5 hojas que forman hojas compuestas en forma de dedos de pájaro, y escasamente con 3 o 7 hojas. Los folíolos son ovalados u ovalados, con pecíolo, punta roma o corta en punta, base en forma de cuña, pelos cortos en la vena inferior, y los folíolos de ambos lados están en pares y están adheridos al mismo pecíolo. Las flores de verano son de color amarillo verdoso en panículas axilares, sueltas, de 9 a 15 cm de largo. Las flores son unisexuales, dioicas, de cáliz pequeño, lóbulos de la corola lanceolados, ápice en forma de cola, de unos 2 mm de largo; Las bayas son redondas, de color verde oscuro y las semillas ovaladas y arrugadas.

Características de crecimiento:

Gynostemma pentaphyllum silvestre crece en bosques de montaña, junto a acequias y en lugares húmedos de valles. Le gusta un ambiente sombreado, con una cobertura de capa superior de alrededor del 50%-80%, ventilación y transmisión de luz, y franco rico en humus en arena, franco arenoso o grava. Puede crecer en suelos neutros, ligeramente ácidos o ligeramente alcalinos.

Los grupos se desentierran desde finales de marzo hasta principios de abril, crecen vigorosamente de abril a agosto y florecen de julio a septiembre.

Desde finales de octubre hasta finales de octubre, desde octubre hasta principios de febrero, se marchitan tras verse afectadas por las heladas y las partes subterráneas permanecen inactivas.

Gynostemma pentaphyllum, que se propaga por semillas y rizomas, crece lentamente en la etapa inicial y acumula poca materia seca. En otoño, es húmedo y fresco y crece vigorosamente. Cosechados a finales de otoño y principios de invierno, los tallos y las hojas pesan unos 3.750 kilogramos por hectárea. El portainjerto pasa el invierno en el campo y crece rápidamente al año siguiente. Los tallos aéreos se cosechan a principios de junio y se cosechan más de 65.438+0.500 kilogramos de tallos y hojas secos por hectárea. En otoño se reforzó la gestión del campo para promover el rápido crecimiento de Gynostemma pentaphyllum. A principios del invierno se cosecharon más de 3.000 kilogramos de tallos y hojas secos.