¿Qué alimentos ayudan a las mujeres a mantenerse en forma?
1. Alimento saludable para la mujer
1. Cuidado de la piel: El brócoli no sólo es rico en nutrientes y tiene un sabor excelente, también es un famoso “guerrero anticancerígeno”, especialmente en el tratamiento del cáncer gástrico, cáncer de mama y cáncer de piel. Prevención y tratamiento del cáncer. Rico en vitamina A, vitamina C y caroteno, puede mejorar la capacidad de la piel para resistir daños y ayudar a mantener la elasticidad de la piel.
2. Cuidado del cabello: algas marinas Hablando de alimentos para el cuidado del cabello, es posible que sepas muchas cosas, como el sésamo negro que puede hacer que el cabello se vuelva negro, el jengibre que puede hacer que el cabello crezca o las nueces que pueden hacer que el cabello brille. ¿Pero sabes quién es el campeón del cuidado del cabello basado en alimentos? Son algas. Los expertos en nutrición creen que el consumo regular de algas marinas no solo puede complementar el yodo del cuerpo, sino que también tiene efectos especiales sobre el crecimiento del cabello, su hidratación y su brillo.
3. Leggings: Los plátanos son ricos en potasio. Los plátanos son el alimento número uno "dueño de las piernas". Son ricos en potasio, que puede ayudar a estirar los músculos de las piernas y prevenir los calambres en las piernas. El segundo "experto en belleza de las piernas" es el apio. El apio contiene una gran cantidad de carbonato de calcio coloidal, que el cuerpo absorbe fácilmente y puede complementar el calcio necesario en las piernas y prevenir el edema en la parte inferior del cuerpo.
4. Armadura: Las uñas sanas son rosadas porque hay suficiente riego sanguíneo. Si sus uñas experimentan cambios anormales, a menudo se deben a deficiencias nutricionales u otros síntomas subyacentes. Es necesaria una dieta rica en proteínas para mantener las uñas sanas y los huevos son una buena fuente de proteínas.
5. Protección ocular: La vitamina A del boniato se conoce como “protección ocular”. Si el cuerpo humano carece de ella, se reducirá la capacidad de los ojos para detectar poca luz, y también se reducirá la capacidad de adaptarse a ambientes oscuros. En casos severos, es fácil sufrir ceguera nocturna.
La vitamina A se convierte a partir del caroteno. Además de las zanahorias, las batatas también son ricas en caroteno, que puede proporcionar una rica vitamina A y mejorar la vista. El consumo regular de batatas es bueno para la piel.
6. Protege el cerebro: Las espinacas pueden prevenir enfermedades cerebrovasculares y proteger el cerebro debido a su "alimento reducido" que contiene caroteno y superóxido dismutasa. ¿Qué son los “alimentos reducidos”? Los expertos creen que las espinacas son las primeras afectadas. Seguido de verduras como puerros, cebollas, guisantes, tomates, zanahorias, vegetales verdes, soja, hojas de ajo, alimentos sin cáscara como nueces, maní, pistachos, anacardos, piñones, almendras, así como arroz integral, sopa de hígado de cerdo, etc. Vale la pena pensar en todos ellos.
7. Proteger los pulmones: Tomates Las últimas investigaciones británicas descubrieron que comer tomates más de tres veces por semana puede prevenir enfermedades respiratorias y proteger los pulmones de infecciones bacterianas. Sin embargo, el contenido de licopeno es inversamente proporcional al contenido de azúcar soluble en los tomates, es decir, cuantos más tomates sin azúcar añadido, mayor será el contenido de licopeno.
8. Cuidar el corazón: Los expertos alemanes en peces de aguas profundas anunciaron una serie de experimentos que demuestran que comer 50 gramos de pescado al día puede reducir la incidencia de enfermedades cardíacas en un 40%, especialmente comer en aguas profundas. pescado de mar. Los ácidos grasos insaturados contenidos en el pescado, comúnmente conocidos como "grasas buenas", pueden actuar como un anticoagulante natural que puede reducir la presión arterial, inhibir la excitabilidad del miocardio, ralentizar el ritmo cardíaco y así proteger el corazón.
9. Protege el estómago: El repollo es una de las mejores verduras recomendadas por la Organización Mundial de la Salud y es conocida como una "verdura nutritiva del estómago" natural. Los médicos recomiendan a las personas con úlceras gástricas y duodenales que coman más col rizada. También puedes mezclar repollo y miel todos los días para promover la curación de las úlceras.
10. Protege los riñones: Los frijoles negros son conocidos como el "Valle de los Riñones" desde la antigüedad. Por su apariencia, encontrarás que la forma de los frijoles negros es similar a la del riñón humano. No solo tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra, sino que también tienen el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo, promover la circulación sanguínea, la diuresis, la desintoxicación y la hidratación, y son especialmente adecuados para personas con deficiencia renal.
2. Recetas que preservan la salud
1. Una mujer que puede eliminar la humedad, reducir el fuego y eliminar el acné - Smilax smilax y tortuga vieja
Ingredientes: 500 gramos de tortuga.
Excipientes: Smilax 30g.
Condimento: 2g de sal.
Práctica:
(1) Quitar la cabeza y las uñas a la tortuga, lavarlas y cortarlas en trozos.
(2) Poner los cocos Smilax en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento para extraer el jugo. Cuando el jugo esté espeso, parar el fuego y retirar los residuos para retener el jugo.
(3) Poner en la olla el brebaje, la carne de tortuga y la sal, agregar un poco de agua, cocinar a fuego lento hasta que la carne de tortuga esté cocida y luego apagar el fuego.
Esta sopa ayuda a eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago. Si tu orina es roja y amarilla, bebe esta sopa. Smilax poria tiene un sabor fuerte y debe cubrirse con condimentos al cocinar. Esta también es una buena manera de poner a prueba tus habilidades culinarias.
2. Mujeres que alivian el estrés laboral - Ginseng americano y tortuga de caparazón blando
Ingredientes: 300g de tortuga de caparazón blando, 25g de ginseng americano, 10 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre, y un poco de sal.
Práctica:
(1) Retirar la cabeza y los órganos internos de la tortuga de caparazón blando, blanquearla en agua hirviendo durante 2 minutos, retirarla y picarla en trozos y reservar; Rodajas de ginseng americano, dátiles rojos y rodajas de jengibre.
(2) Agregue una cantidad adecuada de agua a la cazuela, agregue la tortuga de caparazón blando, el ginseng americano, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento. durante 1,5 horas.
(3) Añade un poco de sal al gusto y sirve.
El ginseng americano tiene los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, calmar la mente y mejorar la inteligencia, eliminar el calor y promover la producción de líquidos, mientras que la tortuga de caparazón blando tiene los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, limpiando elimina el calor y la malaria, reduce la hinchazón y elimina la estasis sanguínea; esta sopa es adecuada para tratar la anemia por deficiencia de qi y yin.
En comparación con el ginseng, el ginseng americano es adecuado para que más personas lo tomen como tónico debido a su naturaleza suave y es adecuado para todas las estaciones. El efecto nutritivo de la tortuga de caparazón blando también es bien conocido. Este tipo de sopa es especialmente adecuada para mujeres de cuello blanco que están ocupadas en el trabajo y bajo demasiada presión. Puede reponer el qi y nutrir el yin, aclarar el fuego, aliviar los problemas y nutrir el estómago.
3. Mujeres que tratan el calor pulmonar, alivian la tos y reducen las flemas - Pato guisado con Cordyceps
Ingredientes: 1 pato (unos 900g), cordyceps, col china, sal refinada, glutamato monosódico , jengibre, cebollas verdes, caldo, vino Shaoxing.
Método:
(1) Sacrificar el pato, quitarle las plumas, destriparlo, sacarle las vísceras, lavarlo y reservarlo.
(2) ) Verduras verdes para calentar el corazón; Cordyceps sinensis Después de hincharlo, lavarlo, meterlo en la panza del pato y sellar la boca con un palillo;
(3) Cuando la cazuela esté a fuego alto, añadir el pato. , jengibre, cebollas verdes, vino Shaoxing y caldo y llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante 4 horas. Después de que el pato esté podrido, agregue los corazones de col verde y cocine brevemente, sazone con sal refinada y glutamato monosódico.
La función principal de esta sopa es nutrir los pulmones y riñones, detener hemorragias y resolver flemas, pero la medicina china enfatiza el frescor de la carne de pato, por lo que es más adecuada para su consumo en verano. Pero cabe señalar que las personas con bazo y estómago débiles y úlceras gástricas es mejor que no lo coman para evitar que sea contraproducente.
4. Mujeres que regulan la menstruación y reponen la sangre - sopa de pollo con dátiles rojos y huesos negros
Ingredientes: baya de goji, dátiles rojos, jengibre y pollo con huesos negros.
Práctica:
(1) Lavar el pollo de hueso negro, escaldarlo en agua hirviendo durante 5 minutos, recogerlo, lavarlo con agua limpia y escurrirlo.
(2) Lave la baya de goji, la azufaifa y el jengibre con agua. Descorazona los dátiles rojos; quita la piel del jengibre y córtalos en 2 trozos.
(3) Agregue agua a la olla, hierva a fuego alto y agregue los ingredientes anteriores. Después de hervir nuevamente, cambie a fuego medio y cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas.
Los dátiles rojos han sido un buen producto para enriquecer la sangre desde la antigüedad, y el pollo con huesos negros puede nutrir el qi y el yin, lo cual es especialmente adecuado para las amigas. Tiene cierto efecto sobre los trastornos menstruales y puede utilizarse con fines de belleza.
5. Mujeres que pueden mejorar los dolores de cabeza por estrés - Sopa de paloma Gastrodia
Ingredientes: pichón, Gastrodia elata, baya de goji, jamón Jinhua, carne roja.
Condimentos: sal, jengibre en rodajas, pimienta en grano, en polvo.
Método: Matar las palomas. Agregue carne roja, gastrodia elata, baya de goji, jamón Jinhua y condimentos, agregue agua y cocine a fuego lento durante 3-4 horas.
Gastrodia elata tiene un efecto particularmente bueno sobre los dolores de cabeza, mareos y entumecimiento de las extremidades. El pichón es rico en nutrientes y tiene un sabor tierno, por lo que es el preferido de las amigas que usan demasiado su cerebro.
Lo anterior presenta algunos alimentos y recetas que son útiles para la salud de las amigas. ¡Espero que pueda ayudar mejor a las amigas!