Presentamos algunas recetas para el equinoccio de primavera y los términos solares.
Sopa de panceta de cerdo y Atractylodes macrocephala: 1 panceta de cerdo, 60 g de Atractylodes macrocephala, 45 g de jengibre guisado, 15 g de pimienta de Sichuan en grano, cantidad adecuada de sal refinada. Lavar la panceta de cerdo, quitarle el aceite, escaldarla en agua hirviendo, retirar el agua y secarla para su uso posterior. Coloque Atractylodes macrocephala, jengibre cocido a fuego lento y granos de pimienta de Sichuan en la panceta de cerdo, cosa la panceta de cerdo, haga agujeros fuera de la panceta de cerdo, agregue agua, deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone con refinado. sal. Saque la panceta de cerdo, córtela en trozos y cómela con sopa. La sopa de Atractylodes de panceta de cerdo es deliciosa y a muchos de nuestros amigos les gusta mucho. Por supuesto, comer a menudo un poco de sopa de panceta de cerdo y atractylodes antes y después del período solar del equinoccio de primavera puede desempeñar un papel muy bueno para calentar el medio y dispersar el frío, fortalecer el bazo y reponer el qi. También es muy beneficioso para ayudarnos a todos a aliviar. la deficiencia del bazo y del estómago.
Sopa de ñame, lentejas y carpa: La sopa de ñame, lentejas y carpa también es perfecta para que todos la comamos alrededor del equinoccio de primavera y los términos solares. Por supuesto, no es difícil hacer sopa de ñame, lentejas y carpa cruciana. Podemos utilizar 30 gramos de lentejas blancas, 40 gramos de ñame, 3 gramos de jengibre seco (o 15 gramos de jengibre fresco) y 1 carpa (unos 500 gramos). Primero, corte la carpa, quítele las escamas, branquias y órganos internos, lávela, agregue una cantidad adecuada de agua y cocínela con las tres primeras hierbas durante 1 hora. Agregue una cantidad adecuada de sal refinada y vino Shaoxing durante 1 hora. condimento. Aquí tenemos una deliciosa sopa de ñame, lentejas y carpa. Por supuesto, comer un poco de sopa de ñame, lentejas y carpa con regularidad puede desempeñar un papel muy bueno para fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Creo que ahora todo el mundo tiene una comprensión general de algunas recetas saludables antes y después del equinoccio de primavera, por lo que a menudo puedes comer sopa de Atractylodes de panceta de cerdo, ñame, lentejas y sopa de carpa antes y después del equinoccio de primavera. Los buenos efectos para el cuidado de la salud también pueden promover la salud de nuestro tracto gastrointestinal humano.