Cómo hacer que un restaurante de barbacoa sea único en invierno
Los estudiantes deberán traer otros documentos y demás documentos cuando vengan a aprender recetas: DNI, billete de tren al llegar y una foto personal de cuerpo entero. Necesitamos archivar la información de los estudiantes y necesitamos desarrollar gradualmente el mercado en Harbin por nuestra cuenta. Actualmente no aceptamos estudiantes de Harbin. Además, los alumnos deben firmar un acuerdo de capacitación para garantizar que no participarán en la industria de la barbacoa en el mercado de Harbin, de lo contrario, asumiremos responsabilidad legal.
Te enseñaremos completamente la receta clásica de barbacoa y proporcionaremos todos los ingredientes y proporciones de la receta clásica de barbacoa que se ha desarrollado durante 7 años. Proporciona técnicas y recetas para todas las especialidades clásicas de barbacoa. Especialmente con el fin de iniciar un restaurante de barbacoa
, se guiará todo el proceso de apertura de un restaurante y se enseñará a los estudiantes más de 7 años de experiencia en la operación de un restaurante de barbacoa en forma de debates. , conferencias y apuntes del maestro. Maximizar la tasa de éxito del emprendimiento de los estudiantes. Evita tomar desvíos
.
Los estudiantes pueden obtener el detalle de los tipos de recetas de barbacoa:
1. Recetas de brochetas: brochetas de cordero, brochetas de ternera, brochetas de costillas de cerdo (costillas de cerdo agridulces, costillas de cerdo con salsa de miel). , etc.
Contenido principal: Enseñar el marinado de varios tipos de brochetas, ingredientes para adobos e ingredientes para marinar para brochetas de costillas de cerdo, ingredientes especiales para brochetas de carne a la parrilla;
2. Recetas de alitas a la parrilla: alitas a la parrilla con miel, alitas a la parrilla originales, alitas a la parrilla picantes, alitas a la parrilla con limón, alitas a la parrilla con pimienta negra, alitas a la parrilla con ajo, etc. (Los estudiantes pueden hacer las suyas propias a través de recetas de Más de 30 tipos de alitas a la parrilla especiales)
Contenido principal: recetas de marinado y detalles de funcionamiento de diferentes alitas a la parrilla.
3. Fórmula de cabeza de pollo y manos de pollo: esta es nuestra fórmula superior, que se puede utilizar para hacer cabeza de pato, cuello de pato, tripas (nuestro producto exclusivo a la parrilla), cabeza de pollo, cuello de pollo y cabeza de pollo. Se puede ampliar pierna de cordero, patas de pato, etc.
Contenido principal: Enseña la receta única de adobo y encurtido.
4. Recetas de Shabu-shabu: Las recetas de Shabu-shabu pueden ampliar la experiencia de Malatang. La fórmula única del fondo de la olla se puede utilizar para cocinar carne, verduras, etc., siempre que sea una olla caliente. , se puede utilizar nuestro shabu-shabu y el sabor es más exclusivo.
Contenido principal: La receta del fondo de olla shabu-shabu. Los estudiantes aprenden a sofreír los ingredientes en el fondo de la olla. Hay muchos tipos de medicinas patentadas chinas que se utilizan en esta receta. Atención al aprender. Es difícil captar el sabor si las proporciones y los métodos de operación no son correctos.
5. Receta especial de pescado a la plancha con papel de aluminio: permite asar todo tipo de marisco, pescado, vieiras, gambas, etc.
Contenido principal: Enseñar la receta de marinado del pescado a la plancha y espolvorear el pescado a la plancha con la receta.
6. Fórmula de salsa de verduras verdes: Las verduras asadas se recubren principalmente con salsa. Nuestra fórmula especial de salsa de verduras asadas se puede utilizar para hornear varios platos.
Otros bocetos: verduras estofadas del noreste, huesos salteados del noreste, sopa de espinillas y otros platos caseros los estudiantes pueden aprender del maestro según sus preferencias.
Classic Flavor BBQ puede asumir toda la responsabilidad legal por la autenticidad y el sabor único de las recetas de barbacoa anteriores. Al mismo tiempo, amigos de todo el país pueden probar y verificar.
Los alumnos podrán aprender 6 recetas de barbacoa en total, que abarcan todo tipo de barbacoa: brochetas, alitas, cabezas de pato, cuellos de pato, shabu-shabu, marisco, frutas y verduras, filetes, pierna de cordero, etc. Además, explicaremos el papel de las especias y los materiales medicinales chinos en la fórmula, para que los estudiantes puedan aprender los conocimientos básicos de la preparación de la fórmula, para que puedan investigar y desarrollar fórmulas de refrigerios simples por su cuenta después de que su negocio se haya estabilizado cuando volver a casa.
Classic Taste BBQ promete solemnemente que no habrá tarifas adicionales excepto la tarifa de enseñanza de recetas estipulada, ¡y la receta que nuestro restaurante ha desarrollado y mejorado cuidadosamente durante 7 años no estará reservada para estudiantes! Si se descubre que ha violado su promesa, Classic Barbeque está dispuesto a soportar una multa de 100.000 yuanes.
Sitio web de barbacoa de sabor clásico: www.shaokao888.com
Número de teléfono de consulta: 0451-87350377