Pollo Asado con Champiñones y Castañas - Mejora la inmunidad y previene enfermedades

¿Sabes qué son las setas? Es una seta rica en nutrientes. Si comes algunos hongos con regularidad, pueden desempeñar un papel muy bueno en el cuidado de la salud y mejorar la inmunidad. Hay muchas formas de comer setas. Aquí tienes un plato casero llamado Pollo Asado con Champiñones y Castañas, que puede prevenir enfermedades y aumentar el apetito.

Cómo hacer pollo estofado con champiñones y castañas

Ingredientes: 50g de castañas, 80g de champiñones, 1 pollo, aceite de ensalada, sal, cebolla, jengibre, ajo, 2 anís estrellado, cocción vino, salsa de soja, azúcar, 2 hojas de laurel.

Ejercicio:

1. Remojar los champiñones secos en agua y reservar.

2. Limpiar el pollo entero y cortarlo en trozos. Añade agua fría y vino a los trozos de pollo, luego enjuágalos con agua limpia y controla el agua.

3. Lavar las castañas, ponerlas en remojo en agua hirviendo durante cinco minutos, luego pelarlas y reservarlas.

4. Agrega aceite a la olla caliente, sofríe el 30% de las rodajas de jengibre, los dientes de ajo y el anís estrellado. Sofríe los trozos de pollo a fuego medio para que se cocine el vino. agregue la salsa de soja, el azúcar y los champiñones y sofría. Agregue agua hirviendo a los ingredientes y agregue dos trozos de hojas aromáticas, apague el fuego durante 20 minutos.

5. Añade las castañas y continúa cocinando durante 20 minutos. Añade sal al gusto.

Yuanmo es rico en proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo y otros nutrientes. El contenido de proteína en 100 g de Yuan Mo (producto seco) es de 8 g, y los oligoelementos como calcio, fósforo y hierro son completos y tienen un alto contenido. También contiene polisacáridos y otras sustancias, que tienen un buen efecto para mejorar la inmunidad humana. , inhibiendo tumores y previniendo diversas enfermedades. Comer pollo y champiñones juntos puede desempeñar un papel muy bueno en la prevención de enfermedades, mejorar la condición física, complementar las proteínas y el hierro, ayudar a mejorar la condición física, prevenir enfermedades y es útil para personas con poco apetito o debilidad física.

¿Has aprendido a asar pollo con setas y castañas? Puedes comer un poco con moderación en horarios normales, lo cual es bueno para tu cuerpo. Esta combinación de alimentos puede desempeñar un papel muy bueno en la reposición de la deficiencia, complementando las proteínas ricas y el calcio, y también puede mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades. Puedes probarlo.