¿Deben prepararse palomitas de pollo saludables, bajas en grasa y sin freír en el horno de casa?

Muchos de mis amigos saben que comer demasiada comida frita es perjudicial para nuestra salud, pero simplemente no podemos evitar comerla. La comida frita siempre ha sido una comida muy popular y me gusta mucho comer algo frito, especialmente palomitas de maíz fritas. Solía ​​​​ir al puesto callejero frente a la escuela a vender palomitas de maíz fritas, pero ahora rara vez como comida frita después de que comencé a perder peso. Estoy realmente preocupado por engordar.

Si no puedes comer arroz frito, podemos hacer palomitas sin freírlas. Lo que quiero recomendarles hoy es la versión de palomitas de horno sin aceite. Las palomitas de maíz hechas al horno quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, además son más saludables y bajas en grasa. Incluso los amigos que están perdiendo peso pueden comerlo con confianza y no tienen que preocuparse por ganar peso mientras disfrutan de una comida deliciosa. Incluso quienes tienen niños en casa pueden comerlo con confianza, es saludable y delicioso.

Pollo palomitas

Ingredientes: 1 pechuga de pollo, 2 huevos, 100 g de fécula de maíz, 150 g de pan rallado, 1 cucharadita de pimienta, cantidad adecuada de salsa de ostras, un poco de salsa de soja light, 1 cucharadita de azúcar, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de trece especias, un poco de cinco especias.

Método de elaboración:

1. En primer lugar, prepara los ingredientes que necesitas. Primero lava la pechuga de pollo y colócala sobre la tabla de cortar. Quita la fascia blanca de la pechuga de pollo, que sabrá mejor.

2. Luego utiliza el dorso de un cuchillo de cocina para despegar la pechuga de pollo, para que el pollo sepa mejor cuando esté marinado. Luego corte la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño adecuado, pique el ajo y póngalo en un bol con la pechuga de pollo. Agregue el aceite preparado, las trece especias, el polvo de cinco especias, el azúcar y la salsa de soja y mezcle bien.

3. Luego rompe un huevo crudo en la pechuga de pollo, usa guantes desechables y revuelve repetidamente para que el líquido del huevo penetre en el pollo. Una vez que los ingredientes penetren, el pollo sabrá mejor.

4. Luego envuelve las pechugas de pollo en film transparente y refrigera durante la noche. Si no tienes tiempo suficiente, debes marinarlo durante al menos 2 horas para que tenga mejor sabor.

5. En tres tazones, prepare la maicena, el huevo líquido y el pan rallado en secuencia. Una vez marinado el pollo, cúbrelo con una capa de maicena.

6. Ponga el pollo en el huevo líquido y déle la vuelta para cubrirlo uniformemente con una capa de huevo líquido.

7.Finalmente, cubrimos el pollo con una capa de pan rallado. Cubra todo el pollo uniformemente con maicena, huevo batido y pan rallado, luego colóquelo en una bandeja para hornear. Lo mejor es dejar algo de espacio entre los trozos de pollo.

8. Luego mete los trozos de pollo en el horno y hornea a 190 grados durante 18 a 20 minutos. Si el horno tiene función de circulación de aire caliente, recuerde encenderlo.

9. Las palomitas de maíz cocidas se pueden comer y básicamente no se utiliza aceite en el proceso de producción, por lo que las palomitas de maíz cocidas son más saludables y tienen menos grasa.

Consejos de cocina:

1. Antes de cocinar la pechuga de pollo, arranca la fascia blanca para que las palomitas tengan mejor sabor. Dale palmaditas con el dorso de un cuchillo y sabrá mejor.

2. Lo mejor es guardar el pollo en el frigorífico durante la noche, para que tenga mejor sabor.