¿Cómo comer pepino frío con huevo?
Método 1:
Ingredientes: huevo de pato salado y pepino
Condimentos: aceite (cantidad adecuada), sal (cantidad adecuada), vinagre (cantidad adecuada)
Práctica:
1. Lavar el pepino, cortarlo en gajos y ponerlo en un plato para su uso posterior.
2. Quitar la cáscara de la lima, pelar la cáscara exterior, lavar, cortar en rodajas iguales y colocar sobre el pepino en el plato.
3. Agregue la cantidad adecuada de ajo picado, vinagre, sal, esencia de pollo y aceite de chile al plato y revuelva uniformemente.
Notas:
El aceite de chile depende del gusto personal.
Los huevos podridos hay que lavarlos bien, de lo contrario quedarán amargos.
Método 2:
Ingredientes: 1 pepino 3 huevos en conserva.
Condimento: sal 1 té pollo en polvo 1/2 cucharadita de ajo 5 dientes de salsa de soja 1/2 cucharadita de vinagre maduro 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de aceite de sésamo 1 cucharadita de aceite de chile 1 cucharadita.
Ejercicio:
1. Lavar los pepinos y remojarlos en agua con sal durante 15 minutos. Golpee ligeramente el pepino con el dorso de un cuchillo.
2. Cortar los huevos en conserva y picar los ajos.
3. Mezcle varios condimentos (salsa de soja, sal, vinagre maduro, azúcar, aceite de sésamo, pollo en polvo, aceite de chile), coloque los huevos y los pepinos en conserva en un plato y espolvoree con ajo picado.
4. ¿Servir con condimentos?
Todas estas son formas de sustituir los huevos por pepinos. De hecho, se trata de un plato frío casero muy sencillo. Mucha gente servirá este plato. Las opciones de condimentos varían según la región. Cada uno tiene sus propias preferencias y tú decides. Cuando llegue el verano, pasemos a la acción.