Características morfológicas de Hovenia dulcis.
1. Hovenia truncatula contiene una gran cantidad de glucosa y ácidos orgánicos, que no solo pueden expandir el volumen sanguíneo del cuerpo, sino también aliviar el alcoholismo, por lo que tiene el efecto de despejar la sobriedad y calmar los nervios.
2. Al contener una gran cantidad de agua, glucosa, sales orgánicas y lípidos, puede promover la excreción de orina y acelerar la peristalsis intestinal, por lo que puede promover la defecación.
3. Al contener una gran cantidad de calcio y saponina de Hovenia, tiene un efecto inhibidor central, puede resistir las convulsiones, prevenir los espasmos de manos y pies y puede usarse para tratar el reumatismo, el entumecimiento y el entumecimiento.
4. Sacia la sed y alivia los problemas, y complementa la nutrición. Hovenia dulcis contiene gran cantidad de glucosa, sacarosa, fructosa, ácidos orgánicos, sales inorgánicas, vitaminas, etc. , puede calmar la sed, eliminar el calor y los problemas, complementar la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Esta fruta tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y es adecuada para personas de todas las edades.
5. La investigación sobre antihipertensivos ha descubierto que Hovenia trifoliata contiene hialina, B-carbolina, Hovenia donut C, D, G, H, ramnosa, etc. , tiene los efectos de resistir la peroxidación lipídica y reducir la presión arterial.
Nutrición: El valor nutricional del dátil Shaguai es muy alto. Según análisis y determinación del departamento de investigaciones científicas, sus tallos carnosos contienen 24% de sacarosa, 9,5% de glucosa y 7,92% de fructosa. Tiene un sabor agradable y se puede comer como fruta cruda. Por eso, se le conoce como el “Árbol de Caramelo”, también conocido como “Pollo Pera” y “Dulce Medianoche”. Además, también es rico en ácidos orgánicos, malato de potasio y otras sales inorgánicas. Contiene una variedad de vitaminas y 18 aminoácidos esenciales, además de oligoelementos como hierro, fósforo, calcio, cobre, manganeso, zinc y algunos alcaloides. Cada 100 gramos de tallos carnosos de Saguai Zao contienen 74 mg de grasa cruda, 3,07 mg de proteína cruda, 345,8 mg de ácido total y 16,29 mg de vitamina C. Es un recurso de fruto silvestre con gran valor para el desarrollo.
Además de consumirse frescos, los tallos del dátil Shaguai también se pueden utilizar como materia prima para elaborar vino, vinagre y azúcar. Puede utilizarse como jugo, champán, vino espumoso, refrescos y otras bebidas. También se puede procesar en frutas enlatadas, frutas confitadas, frutas en conserva, frutas secas, etc. Utilizando tecnología avanzada y un procesamiento profundo, se puede preparar una bebida conveniente, melón y cristal de azufaifa. Productos como las bebidas de dátil rojo no sólo se pueden vender en el país, sino que también se exportan. Son los preferidos de los consumidores y tienen amplias perspectivas.
Recetas para el cuidado de la salud: sopa de guaizao, vino de guaizao, hígado de pollo guaizao, sopa de guaizao, etc. Eficacia: Puede curar el reumatismo. Las semillas son un diurético refrescante que puede aliviar la toxicidad del alcohol y son adecuadas para la fiebre, la sed, la embriaguez, la polidipsia, los vómitos y la fiebre.
Indicaciones: Shaguai Zao tiene valor medicinal y puede tratar diversas enfermedades. El tallo, el fruto, las semillas, las hojas y las raíces de su fruto se pueden utilizar como medicina. Su fruto se llama Hovenia en la medicina tradicional china. Su uso medicinal se vio por primera vez en Tang Materia Medica. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen dice que es "de sabor dulce, de naturaleza neutra, no tóxico, sacia la sed y alivia los problemas, elimina el calor diafragmático, humedece los cinco órganos internos, facilita la defecación y tiene los mismos efectos que Miel.” Es una fruta ideal para diabéticos. "Las ramas y hojas pueden detener los vómitos, aliviar la resaca y eliminar el veneno de los insectos". El "vino de Huaizao" elaborado a partir de los tallos de Guaizao es de naturaleza picante y tiene los efectos de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, eliminar la humedad y aliviar el asma. La gente suele utilizar vino de ginseng para elaborar medicamentos o tratar directamente el reumatismo, el entumecimiento y los hematomas. En la medicina tradicional china, sus semillas y su madera se utilizan como medicina y tienen los efectos de eliminar el calor, la diuresis y aliviar la resaca.
Composición química: Las semillas de Hoveniae contienen ligustriol, β-carbolina, glucósidos hoveside C, D, G, G' y H. Entre ellos, las agliconas correspondientes a los glucósidos D y G de hoveniae son saponinas. Las frutas contienen grandes cantidades de glucosa, nitrato de potasio y malato de potasio. Tanto el tallo del fruto como el eje de la inflorescencia contienen glucosa, fructosa y sacarosa, y los contenidos de estos tres en el eje de la inflorescencia son 111,14, 4,74 y 12,59 respectivamente. La corteza de la raíz contiene ramnina y citrino A y B. El citrino A es desmetilramnina; el xilema contiene ácido citrino.
Características del fruto: (1) Las semillas de Hovenia truncatula son achatadas, ligeramente elevadas en el dorso, planas en la superficie bandera, -5 mm de diámetro, 1-1,5 mm de espesor. La superficie es rojiza- Marrón, marrón-negro o verde-marrón. Es brillante y con una lupa se pueden ver hoyos dispersos. Hay un ombligo pálido puntiagudo en la depresión de la base, una unión ligeramente cóncava en la parte superior y una cresta longitudinal en la superficie ventral. La cubierta de la semilla es dura, el endospermo es blanco y los cotiledones son de color amarillo claro, espesos y aceitosos. Aliento ligero, sabor ligeramente astringente. (2) Las semillas son de color marrón oscuro o violeta oscuro, de 3,2 a 4,5 mm de diámetro (3) Las semillas de Hovenia truncatula son de color marrón, casi redondas, de 4 a 5,5 mm de diámetro, con nervaduras en el medio de la superficie ventral. y a veces papilas en el dorso. En Guangdong, Guangxi y otros lugares, incluso el raquis de inflorescencia carnosa se utiliza como medicina. Preferiblemente regordeta y brillante.
Identificación microscópica: Corte transversal de semillas de Hovenia truncatula: La piel exterior es una hilera de células en forma de rejilla, de aproximadamente 180 μm de largo y 12 μm de ancho. La pared exterior es delgada, la pared lateral es extremadamente gruesa. La cavidad celular es estrecha y la pared interior está agrandada. Hay una banda brillante en el exterior. Una serie de células en la capa de pigmento, casi ovaladas o poligonales, que contienen material marrón. La serie interna de células del parénquima es más pequeña y no contiene pigmento. Las células epidérmicas internas están alargadas radialmente y dispuestas ordenadamente. Las células del endospermo externo son decadentes, las células del endospermo interno tienen paredes gruesas y las células del cotiledón tienen paredes delgadas, las cuales están llenas de gránulos de aleurona.