¿La sopa con carne dentro es la mejor?
Ingredientes:
15g de carne de nux vomica, 150~200g de hígado de res, 1~2 rodajas de jengibre.
Cocción:
Lavar la carne de nux vomica y dejarla en remojo un rato; lavar el hígado de res y cortarlo en trozos. Primero coloque la carne de nux prinsepiae en una olla de barro, agregue 1500 ml de agua (aproximadamente 6 tazones de agua), cocine a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, luego agregue el hígado de res, cocine a fuego alto durante aproximadamente 30 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal y aceite de cocina. Esta cantidad puede ser utilizada por dos personas, y el hígado de res también se puede tomar y mezclar con salsa de soja para hacer arroz.
Observaciones:
A finales del verano y principios del otoño, las personas se infectan fácilmente con conjuntivitis (comúnmente conocida como "conjuntivitis"). Además de centrarse en la prevención y el tratamiento de esta enfermedad, el hígado de res frito con espinas verdes en una olla de carne también tiene un efecto terapéutico auxiliar. También tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista. También es una receta de uso común en Guangdong para tratar la ceguera nocturna, la conjuntivitis y el lagrimeo debido al viento.
La nux vomica de la sopa es de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Entra en el meridiano del hígado y tiene el efecto de disipar el viento y el calor, nutrir el hígado y mejorar la vista. Materia Medica dice que puede "mejorar la vista" y curar "los ojos rojos y llorosos"; el hígado de res es de naturaleza plana y de sabor dulce, y tiene la función de nutrir la sangre, el hígado y mejorar la vista. Mengquan de Materia Medica dice que "ayuda a la sangre del hígado y mejora la vista".
Eficacia
1. Función de la carne del grano
La carne interna del grano tiene un sabor dulce y frío y no es tóxica. Puede ingresar al meridiano del hígado, al meridiano del corazón y al meridiano del bazo, disipar el viento y el calor, nutrir el hígado, mejorar la vista, calmar la mente y calmar la mente. Por lo general, puede tratar muchas enfermedades oculares, como ojos rojos e hinchados, lagrimeo excesivo, visión borrosa, etc. El efecto del tratamiento es muy obvio.
2. La carne de grano puede curar el insomnio.
La carne de nuez puede entrar en el meridiano del corazón y regular los nervios del cuerpo humano. Tiene efectos terapéuticos evidentes sobre diversos síntomas adversos como el insomnio, la ensoñación y la neurastenia. Normalmente, puedes remojar la carne directamente en agua antes de comerla.
3. La carne interna del grano puede tratar la deficiencia de los meridianos del hígado.
La carne del vientre puede nutrir la sangre y nutrir el hígado, y tratar la deficiencia del meridiano del hígado. Tiene un efecto terapéutico evidente sobre la visión borrosa y las lágrimas causadas por el viento y la deficiencia de los meridianos del hígado. Durante el tratamiento normal, las dos mitades del cerebro y la carne interna del grano se pueden moler hasta obtener un polvo fino y luego mezclar bien con miel, seis yuanes. Tome 15 gramos directamente cada vez o deje caer un poco directamente sobre los ojos, lo que puede mejorar rápidamente los síntomas.