¿Identificación de variedades de Codonopsis pilosula?
Personalmente creo que la Codonopsis pilosula silvestre y la Codonopsis pilosula cultivada son indistinguibles. Si no hubiera sido testigo del proceso de recolección en un entorno de cultivo silvestre, personalmente sospecharía mucho de todas las Codonopsis pilosula en el mercado, porque la Codonopsis pilosula cultivada en casa durante muchos años puede lograr los efectos que anuncian como Codonopsis pilosula silvestre, y es imposible notar la diferencia.
La gente común no entiende la asociación dangshen y piensa que solo hay un tipo de dangshen. Sé que hay cuatro tipos. En la actualidad, Codonopsis pilosula tiene una amplia circulación en el mercado. La mayoría de los productos que podemos comprar en hospitales, farmacias o algunas tiendas de venta de medicamentos y alimentos son Codonopsis pilosula. ¿Cómo distinguir estos cuatro tipos de Codonopsis pilosula?
1. Codonopsis pilosula:
Hablemos primero de Codonopsis pilosula. Codonopsis pilosula proviene de la planta de la familia platycodon Codonopsis pilosula y se produce en la provincia de Gansu. Se puede ver por su cabeza de león, es decir, las marcas del tallo en su cabeza, que obviamente estará agrupado, como una cabeza de león, en color marrón grisáceo, marrón o marrón amarillento. En nariz tiene un olor especial y un sabor dulce. Por lo general, cuando la Codonopsis pilosula comprada se seca con alambres, habrá un agujero para que lo usen los agricultores.
2. Codonopsis pilosula:
Hay un dicho entre Codonopsis pilosula: La Codonopsis pilosula cultivada en Gansu se introduce a partir de Codonopsis pilosula cultivada en Shanxi, por lo que la fuente de Codonopsis pilosula también es Platycodonaceae. , y La diferencia entre Codonopsis pilosula y Codonopsis pilosula no es grande, pero la Codonopsis pilosula adulta será más pequeña que la Codonopsis pilosula adulta y definitivamente no tan grande como la Codonopsis pilosula.
3. Sichuan Codonopsis pilosula:
La fuente de Sichuan Codonopsis pilosula es Codonopsis pilosula, una planta de la familia Campanulaceae, que es diferente de Codonopsis pilosula y Codonopsis pilosula. es algo diferente de los dos anteriores. Sichuan Codonopsis pilosula también se llama Codonopsis pilosula, porque se produce en Banqiao, Enshi, provincia de Hubei, por eso se llama Codonopsis pilosula. Sichuan Codonopsis pilosula es relativamente quebradiza y densa. Después del secado, se romperá en pedazos cuando la doble ligeramente y se puede escuchar un sonido crujiente al mismo tiempo. Debido a que es tan denso, su sección transversal es plana.
4. Codonopsis pilosula:
Codonopsis pilosula se deriva de la planta de la familia platycodon Codonopsis pilosula porque se produce en el condado de Wenxian, provincia de Gansu, y por su apariencia y forma. vetas profundas, se llama Codonopsis pilosula, la diferencia de identificación es que las vetas son más densas y profundas que las de otras Codonopsis pilosula. Además de sus características de apariencia, Codonopsis pilosula es significativamente diferente de los otros tres tipos de Codonopsis pilosula. El tiempo de siembra también es ligeramente más largo que el de los otros tres tipos de Codonopsis pilosula, por lo que el sabor general será ligeramente superior al de los otros tres tipos. de Codonopsis pilosula.
Resumen: Codonopsis pilosula se produce en Gansu y Codonopsis pilosula se produce en Shanxi. Tanto Codonopsis pilosula como Codonopsis pilosula provienen de la familia Platycodon, mientras que Codonopsis pilosula se produce en Hubei y Sichuan y también se llama Codonopsis pilosula. Su fuente es Platycodonaceae Codonopsis pilosula, que proviene del condado de Wenxian, provincia de Gansu.
Ahora que comprendes los conocimientos básicos de estos cuatro tipos de Codonopsis pilosula, ¿cómo distinguir sus ventajas y desventajas?
La Codonopsis pilosula tiene una amplia circulación en el mercado. Codonopsis pilosula es una variedad con alto contenido de aceite y azúcar, y es propensa al aceite, insectos vectores y moho. Cuando hace un poco de calor, los vectores de petróleo e insectos saldrán fácilmente, y cuando sople el viento del sur, aparecerá moho fácilmente. Depende de si hay partículas de aceite en ambos extremos, si hay agujeros de gusano o deterioro en la superficie. y si hay manchas de moho en la superficie. Son malos y no se pueden comer.
Debido a que la Codonopsis pilosula contiene un alto contenido en aceite y azúcar, es fácil que se pudra y contraiga insectos. Para facilitar el almacenamiento, reducir los costos de almacenamiento y aumentar el tiempo de almacenamiento, muchos procesadores utilizan la fumigación con azufre para evitar el deterioro de Codonopsis pilosula. El color normal de Codonopsis pilosula es marrón. La Codonopsis pilosula ahumada se volverá pálida y pálida y tendrá un fuerte olor a azufre. Cuando lo comemos tiene un sabor amargo. Así es como se juzga la calidad de Codonopsis pilosula.