¿Cuáles son los alimentos comunes que dañan el hígado? ¿Qué alimentos tienen más probabilidades de dañar el hígado?
1. Alimentos que dañan el hígado
1. Semillas de girasol
Las semillas de melón son el snack más común durante el Año Nuevo Chino, y también son un imprescindible para muchas personas a la hora de comprar productos de año nuevo. Lo mejor es comer semillas de melón cuando visite a familiares y amigos. ¿Pero sabes qué? Las semillas de girasol contienen ácidos grasos insaturados y comer demasiadas consumirá mucha colina en el cuerpo. La grasa se acumulará fácilmente en el hígado y afectará la función de las células del hígado. Además, las semillas de girasol son alimentos con alto contenido energético y no deben ser consumidas por personas que necesiten controlar su ingesta energética. Por tanto, los pacientes con hepatitis no deben comer semillas de girasol.
2. Fideos instantáneos, salchichas y conservas
Aunque durante el Año Nuevo chino, no hay lugar para los fideos instantáneos a la hora de comer pescados y carnes grandes. Pero aquellos que no pueden volver a casa para el Año Nuevo por alguna razón tienen que comer fideos instantáneos como cena. Ya sabes, los fideos instantáneos son un problema para el hígado, así que si no puedes comerlos, come lo menos posible. Además, las salchichas y los alimentos enlatados suelen contener colorantes y conservantes alimentarios que son perjudiciales para el cuerpo humano. El consumo regular también aumentará la carga sobre el metabolismo y las funciones de desintoxicación del hígado. Cuando prepare productos de Año Nuevo, elija menos de estos alimentos.
3. Drogas para la resaca
Beber es inevitable durante el Año Nuevo chino, y las drogas para la resaca también se han convertido en una nueva cara durante el Año Nuevo chino. Según los expertos, actualmente no existe en la medicina una verdadera "medicina para la resaca". La mayoría de los llamados "medicamentos para la resaca" que se encuentran en el mercado contienen drogas ilegales como hormonas, diuréticos e incluso estimulantes. Es posible que se sienta emocionado y despierto durante un breve período de tiempo después de tomarlo, pero en realidad esto es una ilusión. Además, tomar demasiadas "pastillas para la resaca" puede dañar los riñones y el hígado. Por tanto, si quieres comprar medicamentos contra la resaca, debes tener más cuidado.
4. Comida picante
La medicina tradicional china cree que la comida picante puede dañar el hígado. Comer demasiada comida picante hará que prevalezca el qi de los pulmones y que el hígado se cure. Debido a que el hígado almacena sangre, si comes demasiada comida picante y tendones, la elasticidad de los tendones se reducirá y la sangre no llegará a las uñas, lo que las hará quebradizas y fáciles de romper. Por lo tanto, las personas que a menudo experimentan síntomas de deficiencia de sangre en el hígado, como mareos, tez apagada y visión borrosa, deben comer alimentos menos picantes. Por lo tanto, al comprar productos de Año Nuevo, las personas con hígado débil deben intentar comprar alimentos menos picantes.
2. Alimentos que nutren el hígado
1. Tieguanyin
A la gente del sur de Fujian le encanta beber té, y el Tieguanyin en primavera tiene más valor para la salud. Los expertos creen que beber adecuadamente Tieguanyin puede ayudar a prevenir el cáncer.
2. Miel
La miel puede favorecer el metabolismo del hígado, a la vez que proporciona preparación energética al organismo y estimula la regeneración del tejido hepático. Por ello, los expertos en salud creen que beber más miel en primavera puede proteger la salud del hígado. Además, se recomienda que los pacientes con mala función hepática o hepatitis crónica beban más agua con miel todos los días para favorecer la recuperación.
3. Productos lácteos
Los estudios han descubierto que comer más productos lácteos cada día, como leche, yogur, queso y otros alimentos, puede reducir la incidencia de cáncer de hígado.
4. Alimento para hongos
La primavera también es la estación en la que el alimento para hongos es relativamente abundante. Los alimentos fúngicos no solo son ricos en nutrientes, sino que también mejoran la inmunidad humana. Al mismo tiempo, los polisacáridos de los hongos son muy útiles para mejorar la inmunidad humana y promover la salud del hígado. Por lo tanto, la medicina china recomienda comer más alimentos con hongos en primavera, como hongos, setas, setas shiitake y otros alimentos que son buenas opciones.
5. Zanahorias
Las zanahorias también son conocidas como el alimento número uno para proteger la salud del hígado. De hecho, además de las zanahorias, varios nutrientes de muchas verduras y frutas de la vida también interactúan entre sí para promover la salud del hígado humano.
6. Huevos
Mucha gente sabe que los huevos son muy nutritivos. Un huevo al día puede cubrir básicamente las necesidades proteicas diarias. De hecho, los huevos no sólo son ricos en proteínas, sino también en lecitina, que puede promover la regeneración celular y reparar el tejido hepático. Y también sabemos que los huevos son relativamente fáciles de digerir, por lo que comer uno o dos huevos al día también tiene cierto valor para el cuidado de la salud y nutrir el hígado en primavera.