¿Cuándo es el momento más saludable para beber leche? ¿A qué tabúes debes prestar atención al beber leche?
1. ¿Cuándo es un buen momento para tomar leche?
1. Beber leche por la noche es útil para descansar y dormir.
Es mejor beber leche por la noche, porque la leche contiene L-triptófano, una sustancia bioquímica que puede provocar cansancio y sueño, y una pequeña cantidad de morfina, que tiene cierto efecto sedante e hipnótico. La función, especialmente el L triptófano, es la principal materia prima para que el cerebro sintetice el color hidroxilo. La serotonina desempeña un papel clave en el sueño cerebral y puede suprimir temporalmente las actividades de pensamiento cerebral, lo que hace que las personas quieran dormir sin efectos secundarios. Además, la pared del estómago puede absorber la leche y el calcio de la leche también puede aliviar la tensión.
2. Beber leche antes de acostarse es beneficioso para la absorción y utilización del calcio.
La mayor parte del calcio consumido en la cena es absorbido y utilizado por el organismo antes de acostarse. Después de dormir, especialmente después de la medianoche, el nivel de calcio en la sangre disminuirá gradualmente y la disminución del calcio en la sangre promoverá el hiperparatiroidismo. Las hormonas actúan sobre el tejido óseo para disolver parte del calcio del tejido óseo en la sangre para mantener un equilibrio estable de calcio en la sangre. Esta disolución es una función autorreguladora del cuerpo humano y con el tiempo se convertirá en una de las causas de la osteoporosis. Beba leche antes de acostarse por la noche. El calcio de la leche puede ser absorbido lentamente por la sangre. El calcio en la sangre se puede reponer y mantener durante la noche. Por lo tanto, no es necesario disolver el calcio en los huesos para prevenir los huesos. pérdida y osteoporosis, por lo que dormir Es beneficioso beber leche antes de comer.
2. Precauciones al beber leche
1. No comer leche con naranjas.
Aproximadamente 1 hora antes y después de beber leche no se deben comer naranjas. Porque una vez que la proteína de la leche encuentra el ácido de las naranjas, se coagulará, afectando la digestión y absorción de la leche. Este período no es adecuado para comer otras frutas ácidas.
2. No se debe consumir leche con huevos.
Los huevos y la leche son ricos en proteínas. Las personas necesitan complementar el azúcar y algunos alimentos con almidón con el estómago vacío por la mañana. Si es todo proteína, la mayor parte de la proteína se descompondrá para proporcionar energía, pero no podrá complementar la proteína necesaria para el cuerpo humano.
3. Algunos tabúes sobre el consumo de leche
Primero: No beber leche en ayunas.
Muchas personas beben leche en ayunas al levantarse por la mañana, o incluso toman leche en el desayuno sin ingerir otros alimentos. De hecho, ésta es una forma muy incorrecta de beber alcohol. Porque beber leche con el estómago vacío es un gran desperdicio y el cuerpo humano tiene hambre y una demanda relativamente grande de energía. La leche ingerida en este momento se convertirá directamente en consumo de calor, lo que hará que la leche permanezca en los intestinos y el estómago por muy poco tiempo y se excrete rápidamente a través de los intestinos, lo que es muy perjudicial para la absorción de nutrientes.
Segundo: Lo mejor es no añadir azúcar a la leche.
Muchas personas están acostumbradas a añadir una cantidad adecuada de terrones de azúcar al beber leche, pensando que así el sabor será más delicioso. Los expertos nos dicen que este método es realmente muy incorrecto. Especialmente al hervir leche, no se puede agregar azúcar, porque las sustancias y el azúcar contenidos en la leche formarán una sustancia llamada fructosa lisina a altas temperaturas, que es dañina para el cuerpo humano. Además, agregar azúcar a este tipo de leche puede provocar fácilmente una gran pérdida de calcio, lo que no favorece la reposición de calcio del cuerpo. Por tanto, la forma científica de beber leche es mejor no añadir azúcar.
Tercero: No comer leche cruda.
¿La leche se come cruda? Mucha gente piensa que comer leche cruda es lo más natural y lo mejor para el organismo. Los expertos nos dicen que lo mejor es no comer leche cruda para evitar ingerir alguna que otra bacteria.
Cuarto: Sacar la leche inmediatamente después de hervir.
Al calentar leche, deja de calentarla en cuanto hierva, de lo contrario reducirá fácilmente su contenido nutricional. Si la leche se hierve durante mucho tiempo, el color se volverá marrón, el sabor se reducirá y se perderá el contenido de vitaminas, lo que no favorece nuestro aporte nutricional.
Quinto: No beber té ni leche.
El té es una bebida que gusta a muchos chinos. A algunas personas incluso les gusta tomar leche y té juntos. De hecho, este es un método muy poco saludable. Los expertos nos dicen que la leche contiene mucho calcio. Si la leche y el té se consumen juntos, algunos ingredientes del té afectarán la absorción de calcio del cuerpo, lo que no es bueno para la salud.
Sexto: No congelar la leche.
En verano, a mucha gente siempre le gusta guardar la leche en el frigorífico para evitar que se eche a perder. De hecho, este método no es bueno.
Cuando la temperatura de la leche es inferior a cero, la grasa y las proteínas se separan, lo que da como resultado una apariencia acuosa y un mal sabor de la leche. Por lo tanto, si desea conservar la leche, puede mantenerla fresca en el refrigerador en lugar de refrigerarla.
Séptimo: Beber leche y evitar alimentos que contengan ácido tánico y ácido oxálico.
Si la leche se ingiere junto con sustancias que contienen una gran cantidad de ácido oxálico y ácido tánico, fácilmente provocará que los alimentos se aglomeren en el cuerpo, dificultando su digestión y absorción. Hay muchos alimentos comunes que contienen este tipo de sustancias, como las espinacas, el limón, el arándano, el arroz salvaje, etc. Debes prestar atención para distinguirlos todos los días.
Octavo: Almacenar la leche alejada de la luz.
La leche contiene una gran cantidad de vitamina B, que se descompone y destruye fácilmente si se expone a la luz solar. Por lo tanto, para el almacenamiento diario de leche, se debe elegir un biberón opaco y un lugar fresco.
Noveno: Hora de tomar leche.
¿A qué debes prestar atención al beber leche? El tiempo también es muy importante. Para conseguir el máximo efecto, lo mejor es beber leche por la noche, que no sólo favorece el descanso corporal sino que también favorece la absorción de calcio, lo que tiene un buen efecto en la prevención de la pérdida ósea y la osteoporosis.
Décimo: No utilizar vasos de bronce para hervir la leche.
El cobre es muy utilizado en muchos utensilios de cocina de alta gama del mercado, como botellas de leche de cobre, tazas calentadoras, etc. El editor sugiere que si calienta leche, es mejor no usar bronce, ya que destruirá las vitaminas de la leche. El cobre reaccionará químicamente con la leche, acelerará la pérdida de nutrientes y no favorece la absorción del cuerpo. .