Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Cuáles son las verduras y carnes bajas en azúcar, bajas en grasas y altas en proteínas?

¿Cuáles son las verduras y carnes bajas en azúcar, bajas en grasas y altas en proteínas?

1. Verduras

1. Pepino

El pepino es rico en vitamina B, vitamina C y una variedad de oligoelementos. Es rico en nutrientes y tiene un sabor crujiente, lo que lo hace muy. Apto para consumo en verano. Los pepinos son nutritivos incluso con piel y se pueden comer con piel.

Para evitar residuos de pesticidas, los pepinos deben remojarse en agua salada durante 15 a 20 minutos antes de lavarlos y comerlos. Al remojar los pepinos en agua salada, no pellizque la cabeza y retire las raíces para asegurar la conservación. integridad del pepino y evitar la pérdida de nutrientes. Si se trata de ensalada de pepino, hay que cocinarla y consumirla fresca. No lo dejes mucho tiempo antes de comer. Las personas que necesitan perder peso pueden comer más pepinos. Es una verdura famosa para bajar de peso.

2. Brócoli

El brócoli es una verdura baja en calorías y su malonato puede inhibir la conversión de los azúcares del organismo en grasa. Y el brócoli también es rico en colina, que puede regular el metabolismo de las grasas. Por eso el brócoli es más adecuado para personas que hacen dieta.

3. Espinacas

Las espinacas tienen muy pocas calorías, sólo 17 calorías por cada 100 gramos, y contienen una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede favorecer la peristalsis intestinal y facilitar la defecación. Definitivamente puedes comer verduras sin engordar.

4. Puerros

Los puerros contienen una gran cantidad de fibra cruda, que puede promover la peristalsis intestinal, tiene un fuerte efecto laxante y puede descargar el exceso de nutrientes y desechos metabólicos en los intestinos. , ayudando así a adelgazar y limpiar los intestinos.

5. Hongo negro

La función del hongo negro es reducir la viscosidad de la sangre, suavizar los vasos sanguíneos, suavizar el flujo sanguíneo y prevenir enfermedades vasculares. Además, el hongo negro tiene un fuerte efecto de adsorción, que puede adsorber y excretar los desechos del cuerpo y tiene un buen efecto de desintoxicación.

En segundo lugar, la carne

1. Cada 100 gramos de pollo contienen hasta 23,3 gramos de proteína y sólo 1,2 gramos de grasa, una cantidad muy inferior a la de varias carnes de ganado. Por lo tanto, comer un poco de pollo de forma adecuada no sólo es bueno para la salud, sino que no provocará obesidad.

2. El valor nutricional de la carne de res es superado solo por la carne de conejo. Cada 100 gramos de carne de res contienen más de 20 gramos de proteína. La proteína de la carne de res contiene más aminoácidos esenciales y menor contenido de grasa y colesterol. Por tanto, está especialmente indicado para personas obesas y pacientes con hipertensión, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y diabetes.

3. Carne de conejo. La composición de la carne de conejo es diferente a la de la carne de ganado común. Se caracteriza por contener más proteínas, 21,5 gramos por cada 100 gramos de carne de conejo; menos grasa, sólo 0,4 gramos de grasa por cada 100 gramos; , 0,4 gramos por cada 100 gramos de carne de conejo Gram tiene sólo 83 miligramos de colesterol. Debido a que la carne de conejo contiene mucha proteína, tiene un alto valor nutricional y menos grasa, es una carne ideal para personas obesas.

4. Generalmente, la grasa de la carne de ganado es principalmente ácido graso saturado, mientras que la grasa del pescado contiene una variedad de ácidos grasos insaturados, que tienen un buen efecto reductor del colesterol. Por tanto, es mejor que las personas obesas coman pescado, que no sólo puede evitar la obesidad, sino también prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.

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