Sopa de papaya y cordero: fortalece el bazo y elimina la humedad
El método consiste en lavar el arroz japónica, los frutos de la hierba y los guisantes; reservar el jugo de papaya.
Lavar el cordero, cortarlo en trozos, ponerlo en una olla de aluminio, agregar arroz japónica, frutos de pasto, guisantes, jugo de papaya, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto primero y luego cocine a fuego lento hasta que los guisantes estén cocidos, agregue el azúcar, la sal, el glutamato monosódico y la pimienta.
Come carne, frijoles y sopa.
La papaya tiene un sabor plano, ligeramente frío, dulce y está relacionada con el hígado y el bazo.
Compatibilidad Dietética "Dietoterapéutica Materia Médica": "No comas demasiado, ya que dañará tus dientes y huesos".
Yangshengtang recomienda que esta sopa pueda fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Es adecuado para la hinchazón y entumecimiento de piernas y pies provocados por la humedad del bazo. La papaya puede ayudar a la digestión, aliviar el calor del verano y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es apta para el consumo en verano.