¿Comer brócoli hervido en la cena engordará?

No ganarás peso si comes brócoli hervido en la cena. El brócoli es rico en fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión, previene el estreñimiento, reduce el azúcar en sangre y evita comer en exceso, logrando así el propósito de perder peso.

El brócoli es rico en fibra soluble, que ayuda a eliminar los residuos intestinales, reducir los niveles de colesterol y controlar los lípidos en sangre. El isotiocianato sulforafano del brócoli tiene propiedades antiinflamatorias que pueden prevenir el daño de los vasos sanguíneos y proteger el corazón.

Datos ampliados

Notas sobre el consumo de brócoli:

1. El brócoli es tierno, dulce y delicioso, y es fácil de digerir y absorber después de comer. Puede ser consumido por la población general sin contraindicaciones especiales. Está especialmente indicado para personas de mediana edad y ancianos, niños, personas con bazo y estómago débiles, función digestiva débil y todas las personas que quieran combatir el cáncer y las infecciones. Útil para personas con pérdida de apetito, indigestión y heces secas.

2. El brócoli es rico en nutrientes, pero a menudo contiene residuos de pesticidas y es propenso a los insectos de la lechuga. Así que antes de comer, puedes remojar el brócoli en agua con sal durante unos minutos. Las orugas de la col saldrán, lo que también ayudará a eliminar los residuos de pesticidas.

People's Daily Online - La palabra "comer" para la salud: 10 grandes beneficios del brócoli para la salud