¿Alguien sabe cómo hacer pescado picante?
El pescado suele ser del tamaño de la palma de la mano. Lávalo y déjalo marinar con un poco de sal durante medio minuto a un minuto. . Luego enjuague con agua salada. . Corte el jengibre y el ajo, elija las claras de ajo como brotes de ajo y corte el apio y el cilantro en secciones de una pulgada. . Asa los chiles secos a fuego lento, poquito, no mucho, jaja. . repuesto. .
El foco es la sopa. Calienta una sartén y agrega aceite. Sofríe el jengibre, el ajo y los brotes de ajo, luego sofríe el chile en polvo, la pimienta en polvo y la canela. Sofreír un rato, añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo y cuando la sopa hierva añadir el pescado y el apio. . Luego sal y glutamato monosódico, lo sacamos de la sartén, espolvoreamos con cilantro y pimiento asado y listo. . oye oye. .