¿Qué alimentos son mejores para la salud primaveral?
El yin y el frío disminuyen gradualmente, el yang qi aumenta y el calor vuelve al frío. Según la teoría de "nutrir el yang en primavera y verano", en este momento se pueden comer adecuadamente cebollas, jengibre, ajo, puerros, mostaza, etc., lo que no solo puede disipar el yin y el frío, sino que también ayuda a que el yang primaveral aumente, sino que También contienen ingredientes activos con efectos de esterilización y prevención de enfermedades. Consuma menos alimentos crudos y fríos en este momento.
Come más verduras silvestres a mediados de primavera.
Los antiguos decían que la primavera debía estar en el hígado. El fuego excesivo del hígado dañará el bazo y afectará el transporte y la transformación del bazo y el estómago. En este momento se pueden ingerir algunos alimentos que nutren el bazo y el estómago, como dátiles, miel, arroz crujiente, etc., y comer alimentos menos ácidos o grasosos que no sean fáciles de digerir. En esta época florecen diversas hortalizas silvestres como la bolsa de pastor, la verdolaga, la Houttuynia cordata, el helecho, los brotes de bambú, la toona sinensis, etc., por lo que conviene aprovechar la oportunidad para elegir alimentos.
Consumir ligero a finales de primavera.
La temperatura va subiendo día a día. En este momento, las comidas ligeras deben ser el foco principal. Además de comer alimentos con proteínas de alta calidad, frutas y verduras, también puede beber sopa de frijoles mungo, sopa de frijoles rojos, sopa de ciruelas ácidas y té verde para evitar la acumulación de calor en el cuerpo. No es aconsejable comer alimentos picantes como cordero, carne de perro, estofado picante, chiles y granos de pimienta de Sichuan para evitar que el mal calor se convierta en fuego y cause llagas, ántrax, venenos inflamados y otras enfermedades.
Lo más importante en primavera es mantenerse en forma. En primavera se pueden consumir algunos alimentos que puedan protegernos del frío. Por ejemplo, el jengibre y el ajo mencionados anteriormente son muy buenos productos terapéuticos porque el clima es cambiante en primavera. Este tipo de clima no sólo puede provocar resfriados en bebés muy pequeños, sino que también puede provocar alergias en muchas personas. Entonces, en temporadas como esta, es necesario dominar algunos conocimientos sencillos sobre atención médica.