¿Puede Chunlei freír huevos?

Absolutamente. Los cogollos primaverales son ricos en calcio, hierro, zinc, vitamina C, vitamina B1 y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, y son muy beneficiosos para las mujeres embarazadas. Pero si los quieres frescos, puedes revolver los huevos en lugar de usar sal.

El toon chino también se conoce como brote de primavera y toona sinensis. De color verde esmeralda, rica en fragancia, crujiente y deliciosa, es una verdura popular de primavera. Los cogollos de Toona son extremadamente nutritivos. Según las mediciones, cada 100 gramos de brotes de toon contienen 9,8 g de proteína, 120 de vitamina C, 143 mg de calcio y 180 mg de potasio, todos ellos entre los mejores. Además, también contiene 135 mg de fertilizante fosfatado, 163 mg de caroteno, hierro, vitamina B y otros nutrientes, y tiene un alto valor nutricional.

Las investigaciones médicas modernas han demostrado que Toona sinensis tiene buenos efectos antibacterianos. Triture los cogollos frescos de toona, exprima el jugo y frótelo en la cara, lo que puede tratar enfermedades faciales, hidratar la piel y tener un buen efecto de cuidado de la piel. La sopa de toon hecha con toon tiene efectos inhibidores y letales obvios sobre Staphylococcus aureus, neumococo, Pseudomonas aeruginosa y disentería felina. También tiene el efecto de yin afrodisíaco y nutritivo.