¿Qué alimentos de la vida diaria contienen más tirosinasa?
La tirosinasa tiene una función catalítica dual única. Es una enzima clave para la síntesis de melanina en los organismos y está estrechamente relacionada con el envejecimiento humano. Su sobreexpresión anormal puede provocar enfermedades de pigmentación en humanos. Los inhibidores de la tirosinasa tratan afecciones cutáneas pigmentadas comunes, como pecas, melasma y manchas de la edad. Arbutina, derivados de la vitamina C, ácido kójico y sus derivados, extracto de té verde, extracto de regaliz y otros extractos de la medicina tradicional china. Los cosméticos blanqueadores populares en el mercado son todos inhibidores de la tirosinasa, que inhiben principalmente la síntesis de melanina al inhibir la actividad de la tirosinasa, logrando así efectos blanqueadores. Los siguientes alimentos también son ricos en tirosinasa.
En general, entre los alimentos sensibles a la luz se encuentran los caracoles, la bolsa de pastor, el nabo, las espinacas, la lechuga, los higos, el cilantro, el apio, los puerros, las judías rojas, etc. Estos alimentos contienen sustancias fotosensibles. Después de la exposición a los rayos ultravioleta, la piel es propensa a sufrir alergias, inflamación y pigmentación.
La comida frita es la favorita de muchas personas, pero comer comida frita picante y deliciosa es perjudicial. Los alimentos fritos no sólo facilitan el aumento de peso después de comerlos, sino que también contienen óxidos que aceleran el envejecimiento de la piel, así que cómelos lo menos posible. Si realmente no puedes evitarlo, también puedes agregar algunos alimentos que contengan vitamina E para combatir el envejecimiento antes de comer, como calabaza, caucho, espinacas, zanahorias, pan integral, maní, semillas de sésamo, arroz integral, etc.
Aditivos. Los órganos internos de las personas sanas mantendrán un metabolismo normal y permitirán que la melanina se descargue sin problemas. Demasiados aditivos artificiales en los alimentos sobrecargarán los órganos internos, provocarán la precipitación de melanina y formarán manchas oscuras y pecas. En la vida moderna, muchos alimentos contienen aditivos. Si quieres blanquear tu piel, ten cuidado. Los aditivos alimentarios como la esencia de pollo, los conservantes y los colorantes artificiales aumentarán la carga sobre los órganos internos, lo que no favorece la descarga de melanina, lo que provoca la formación de manchas oscuras y pecas.
En la vida diaria, si comes habitualmente alimentos ricos en sustancias esenciales para el metabolismo de la melanina, o suplementas constantemente alimentos que puedan potenciar la actividad de la tirosinasa, tu piel tenderá a ser más oscura. Por el contrario, si comes habitualmente alimentos que interrumpen el proceso de metabolismo de la melanina, tu piel tenderá a ser más blanca.