¿Puedo comer calabaza durante el confinamiento?
La calabaza es un alimento cálido
La calabaza pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, tiene un sabor dulce y es de naturaleza cálida. Su consumo durante el parto no perjudicará la salud de la madre y puede ayudarla a recuperarse.
La calabaza es rica en polisacáridos.
Los polisacáridos de la calabaza son de gran ayuda para favorecer la producción de citoquinas y son un agente inmunológico inespecífico. Comer calabaza con moderación puede mejorar la resistencia materna.
La calabaza contiene pectina.
La calabaza también contiene pectina, que puede favorecer la eficiencia de la digestión y la absorción en el estómago y ayudar al vaciado gástrico. Además, la pectina también puede combinarse con el colesterol en el cuerpo, reduciendo en gran medida la tasa de absorción del colesterol.
La calabaza contiene caroteno.
La calabaza también contiene caroteno, un nutriente poco común que no sólo es beneficioso para la salud de la madre, sino que también mejora la calidad de la leche. Una vez que el caroteno ingresa a la leche, puede promover el desarrollo de la visión del bebé y es muy beneficioso para la salud del bebé.