Costillas de cerdo guisadas con higos: fortalece el bazo y el apetito, nutre el yin e hidrata la sequedad
Costillas guisadas en olla de higos
Ingredientes necesarios para las costillas guisadas en olla de higos
Los ingredientes principales son costillas, almendras del sur, almendras del norte e higos.
Método de trabajo
1. Lavar los ingredientes y picar las costillas en trozos pequeños.
2. Remojar las costillas en agua hirviendo para quitar las manchas de sangre, retirarlas y lavarlas.
3. Hervir el agua en la cazuela, añadir las costillas, los albaricoques del norte y del sur y los higos. Después de hervir, dejar cocer a fuego lento durante 2 horas y salpimentar.
La eficacia y función de las costillas de cerdo estofadas
Los albaricoques del sur y del norte son almendras del sur y almendras del norte. Hay dos tipos de almendras: dulces y amargas. Los dulces se llaman albaricoques del sur y los amargos se llaman albaricoques del norte. La combinación de albaricoque y albaricoque puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Combínalo con higos y costillas para duplicar el efecto. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Los higos tienen los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y calmar la garganta, fortalecer el bazo y apetecer, desintoxicar y reducir la hinchazón y ayudar a la digestión. Esta receta no sólo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es una buena opción para reponer el qi y la sangre. También puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es adecuado para consumir en otoño. También puede aliviar la tos y reducir la flema.
El método específico de cocinar costillas de cerdo con higos se le presentó anteriormente. Fortalece el bazo y el apetito, nutre el yin e hidrata la sequedad, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento. Puedes comer más de estos alimentos a diario, lo que será de gran ayuda para tu organismo. Oh, la comida sigue siendo muy poderosa, así que actúa rápidamente.