Costillas de cerdo guisadas con higos: fortalece el bazo y el apetito, nutre el yin e hidrata la sequedad

Las costillas de cerdo, que a todo el mundo le encanta comer, son un ingrediente muy común que puede estimular el apetito y mejorar la condición física. ¿Cómo comer unas buenas costillas? Puedes hacer sopa, guiso o estofado. Si se combina con higos, puede hidratar los intestinos, nutrir el yin e hidratar la sequedad, y es muy adecuado para el consumo en otoño.

Costillas guisadas en olla de higos

Ingredientes necesarios para las costillas guisadas en olla de higos

Los ingredientes principales son costillas, almendras del sur, almendras del norte e higos.

Método de trabajo

1. Lavar los ingredientes y picar las costillas en trozos pequeños.

2. Remojar las costillas en agua hirviendo para quitar las manchas de sangre, retirarlas y lavarlas.

3. Hervir el agua en la cazuela, añadir las costillas, los albaricoques del norte y del sur y los higos. Después de hervir, dejar cocer a fuego lento durante 2 horas y salpimentar.

La eficacia y función de las costillas de cerdo estofadas

Los albaricoques del sur y del norte son almendras del sur y almendras del norte. Hay dos tipos de almendras: dulces y amargas. Los dulces se llaman albaricoques del sur y los amargos se llaman albaricoques del norte. La combinación de albaricoque y albaricoque puede humedecer los pulmones y aliviar la tos. Combínalo con higos y costillas para duplicar el efecto. Las costillas de cerdo son ricas en nutrientes y tienen el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la sangre. Los higos tienen los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y calmar la garganta, fortalecer el bazo y apetecer, desintoxicar y reducir la hinchazón y ayudar a la digestión. Esta receta no sólo puede fortalecer el bazo y el estómago, sino también humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es una buena opción para reponer el qi y la sangre. También puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es adecuado para consumir en otoño. También puede aliviar la tos y reducir la flema.

El método específico de cocinar costillas de cerdo con higos se le presentó anteriormente. Fortalece el bazo y el apetito, nutre el yin e hidrata la sequedad, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento. Puedes comer más de estos alimentos a diario, lo que será de gran ayuda para tu organismo. Oh, la comida sigue siendo muy poderosa, así que actúa rápidamente.