Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Existe un alimento que sabe a aserrín. ¿De qué color está frito? Es color caqui.

Existe un alimento que sabe a aserrín. ¿De qué color está frito? Es color caqui.

La respuesta unánime es el bonito seco.

Este llamado bonito seco es un alimento popular en Japón, porque en el pasado, cuando la tecnología no estaba desarrollada, los pescadores japoneses guardaban el pescado fresco y lo tomaban cuando querían comerlo para así conservar los alimentos. . salga.

Este tipo de bonito se vuelve muy duro después de ser encurtido con hongos. Incluso si se corta con un cuchillo, se romperá de repente y requiere mucho esfuerzo cortarlo de un lado a otro.

Cuando viajes a Japón no debes perderte su deliciosa comida. Japón es un país insular, por lo que se puede decir que su comida marina es única. El sushi, el sashimi, etc. son delicias japonesas muy famosas. Japón sabe mucho sobre cómo comer mariscos.

Además de comer mariscos crudos, a los japoneses también les gusta encurtirlos para darles sabor. En Japón, este tipo de pescado, después de ser procesado y secado, se vuelve muy duro bajo la acción de las bacterias, e incluso el pescado seco no se puede cortar con un cuchillo.