¿Qué conocimiento tiene sobre el cuidado de la salud en primavera?
Los cambios dramáticos en la naturaleza pueden causar daños a los seres vivos y a los humanos, como la neblina y la influenza aviar, que son todo ello provocado por la destrucción del entorno ecológico.
La primavera es la época en la que lo viejo hace surgir lo nuevo y la vida comienza a brotar. El cielo y la tierra son naturales y están llenos de vitalidad, y todo parece prosperar. En este momento, la gente debe acostarse temprano y levantarse temprano, usar ropa holgada por la mañana, relajar los pasos y dar un paseo por el patio o el parque. Esto puede alegrar el espíritu, mantener la mente abierta y mantener. la vitalidad de todas las cosas. Enojate menos en primavera y haz cosas más significativas. Si no repones Yang Qi en primavera, tu hígado se dañará y aparecerán lesiones en verano, por lo que debes reponer Yang Qi en primavera.
El Yang Qi es la fuerza impulsora detrás del metabolismo material y las funciones fisiológicas del cuerpo humano, y es el factor decisivo en la reproducción, el crecimiento, el desarrollo y el envejecimiento humanos. La supervivencia normal de los seres humanos requiere el apoyo de Yang Qi. Cuanto más Yang Qi, más fuerte es el cuerpo humano. Si Yang Qi es insuficiente, la gente se enfermará. Una insuficiencia de Yang Qi conducirá al debilitamiento y disminución de las actividades fisiológicas, lo que resultará en una disminución de la capacidad del cuerpo para resistir el frío. "Cuando una persona llega a los cuarenta, su energía yang es insuficiente. Esto daña el sol". Esto significa que a medida que la gente envejece, su energía yang se pierde gradualmente.
El Yang es la base de la vida. ¿Cómo regular la energía yang a través de la dieta?
Apio: Tiene las funciones de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar los gases y la diuresis, eliminar la irritabilidad y la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, despejar los intestinos y ser laxante. , humedeciendo los pulmones y aliviando la tos, bajando la presión arterial, fortaleciendo el cerebro y calmando los nervios.
1. Sopa de apio y dátiles rojos
Preparación: 400 gramos de apio y 100 gramos de dátiles. Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una cacerola junto con las azufaifas, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento para hacer sopa. Coma con las comidas.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo, calmar el hígado y favorecer la coléresis.
Segundo, maní mezclado con apio
Método: 100 gramos de granos de maní rojo, 250 gramos de apio, aceite de soja, salsa de soja, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar, vinagre y aceite de pimienta. Calentar el aceite de soja en un wok, sofreír los cacahuetes y sacarlos. Quitar las raíces y hojas del apio, cortarlo en trozos de 3 cm de largo, blanquearlo en una olla con agua, sacarlo, enjuagarlo con agua fría, controlar la humedad, poner el apio y los granos de maní en un plato, agregar la soja. salsa, sal refinada, poner el azúcar, el glutamato monosódico, el vinagre y el aceite de pimienta en un tazón pequeño, mezclar bien, verter en el plato y mezclar bien. Cuando te sirvan la comida, come como quieras.
Eficacia: Elimina el calor y nutre el estómago.
Wolfberry: nutre el hígado, nutre los riñones y humedece los pulmones. Hojas de Lycium barbarum: nutritiva y reponedora de esencias, eliminando el calor y mejorando la vista.
Tercero, bebida de baya de goji
Método: lavar 15 g de baya de goji, ponerlos en una taza de té y remojar en agua hirviendo durante 3-5 minutos.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, nutre el hígado y mejora la vista.
4. Gachas de carne magra de Apio y Polygonum multiflorum
Elaboración: 150 gramos de apio, 30 gramos de Polygonum multiflorum, 50 gramos de carne de cerdo picada, 100 gramos de mijo, cantidades adecuadas de sal refinada y glutamato monosódico. Lavar el Radix Polygoni Multiflori, cortarlo en rodajas, secarlo al sol o al horno y molerlo hasta obtener un polvo fino para su uso posterior. Lavar el apio, quitarle los pecíolos y los tallos, picarlo finamente hasta obtener un polvo grueso y reservar. Lave el mijo, póngalo en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, agregue la carne magra en polvo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue el apio en polvo y el polvo de Polygonum multiflorum preparado, mezcle bien. , y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos. Cuando la papilla esté lista, agregue sal refinada y glutamato monosódico y mezcle bien.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, calmar el hígado y reducir los lípidos.
Pepino de mar: de sabor dulce y salado, tiene los efectos de calentar, nutrir el yin, nutrir la sangre, afrodisíaco, hidratante, regular la menstruación, antifetal y beneficioso para el parto.
5. Sopa de pepinos de mar y hongos
Preparación: 2 pepinos de mar Gongpin, 50 gramos de hongos, 2 huevos, cilantro, cebolla de verdeo, jengibre y sal. Cortar la espuma de pepino de mar en gajos y la espuma de hongo en tiras. Agrega un poco de aceite a la olla, caliéntalo, agrega las cebolletas picadas y el jengibre, sofríe un par de veces. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, agrega el pepino de mar y los hongos, cocina a fuego medio por 3 minutos. Vierte los huevos batidos en la olla y agrega sal y otros condimentos. Añade una pizca de cilantro y sirve.
Eficacia: Comer pepino de mar puede nutrir la sangre del hígado, regular el qi, eliminar la fatiga, mantener la energía yang en el cuerpo, nutrir y proteger el hígado y fortalecerlo y vigorizarlo.