¿Qué papilla deben comer los niños en primavera? ¿Los nutrientes se absorben fácilmente y el contenido de calcio es mayor que el de la leche?
1. Gachas de bolso de pastor y gambas.
La bolsa de pastor es una verdura de temporada en primavera. El contenido de calcio en 100 g es de 294 mg, más del doble que el de la leche. Los camarones también son ricos en calcio. La combinación de los dos ingredientes es la mejor opción para obtener gachas y suplementos de calcio.
1. Lavar la bolsa de pastor y cortarla en dados.
2. Quitar las cabezas y cáscaras de las gambas, sacar los hilos de gambas y marinarlas con vino de cocción y jengibre rallado durante media hora.
3. Escurrir el agua de la olla hirviendo, añadir el arroz lavado, llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio-bajo y cocinar durante 20 minutos. Una vez cocido el arroz, agregue la bolsa de pastor y los camarones, agregue un poco de sal y cinco especias en polvo al gusto y continúe cocinando durante diez minutos. Cuando la papilla se espese, puedes apagar el fuego.
2. Gachas de piel de setas y gambas.
La piel de tienda es el alimento con mayor contenido en calcio, conteniendo 994 mg por cada 100 gramos. Es delicioso y nutritivo para cocinar gachas y seguro que a tus hijos les gustará.
1. Quitar los tallos a las setas, lavarlas y cortarlas en tiras finas. Lavar y picar una o dos cebollas verdes.
2.Elige la piel de gamba sin sal (los niños no deben comer demasiada sal), enróllala con un rodillo unas cuantas veces y quedará más fina.
3. Agrega agua a la papilla y deja que hierva. Después de hervir, agrega los camarones secos y cocina por 20 minutos. Luego agrega los champiñones, sal y pimienta y continúa cocinando durante 10 minutos. cebollas verdes picadas antes de cocinarlas.
En tercer lugar, carne picada y gachas de habas.
Es mejor comer judías que carne en primavera. Si quieres complementar el calcio en primavera, debes comer más frijoles. Entre ellos, las habas son las más nutritivas, tiernas y suaves, y tu boca se llena del sabor de la primavera.
1. Cortar el lomo en dados, pelar las habas, cortarlas por la mitad o picarlas en trozos más pequeños con un cuchillo.
2. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue las cebollas verdes ralladas y el jengibre picado, saltee hasta que esté fragante, agregue la carne cortada en cubitos, agregue sal, vino de cocción y cinco especias en polvo, saltee. Calentar a fuego lento y agregar agua.
3. Hervir agua y verter el arroz. Después de hervir durante 20 minutos, agregue las habas. Cuando las habas se ablanden, puedes apagar el fuego.
Estas verduras son fáciles y riquísimas. Los padres deben prepararlo para sus hijos lo antes posible y beberlo 3-4 veces por semana, que es más nutritivo que la leche.