Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - Recetas saludables para ayudar a mejorar la memoria

Recetas saludables para ayudar a mejorar la memoria

1. Lubina al vapor

Efectos: Mejora la memoria, elimina el estrés y la hipoxia provocada por trasnochar y mantiene las funciones metabólicas básicas del organismo.

Ingredientes: 654380 lubina, 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, un poco de sal, un poco de vino, 3 yuanes de asta de ginseng.

Ejercicio:

a. Lavar la lubina y retirar las vísceras.

b. Poner las rodajas de ginseng en la panza del pescado.

c.Añadir la cantidad adecuada de sal y vino y dejar marinar durante 20 minutos.

d. Cortar la cebolla de verdeo en gajos y triturar el jengibre y colocar en el plato.

e.Póngalo en una olla y cocínelo al vapor durante 15 a 20 minutos.

Nota:

a. Remojar el ginseng en agua caliente durante unos 30 minutos, luego poner el jugo y las rodajas de ginseng en el pescado.

B. La forma de cortar las cebollas en tiras es primero cortarlas en secciones y luego cortarlas por la mitad con un cuchillo. Se debe cortar con el cuchillo lentamente hasta que quede un trozo pequeño, y luego cortar en tiras finas, para que las cebollas se puedan cortar en tiras finas y bonitas.

2. Borscht

Efectos: Apetito, aumenta el apetito, ayuda a la digestión, protege la vista, favorece el peristaltismo intestinal y evita el estreñimiento.

Suplementar pegamento óseo y calcio para aumentar la absorción de nutrientes. Si tiene poco apetito, agregue borscht para obtener calorías adicionales.

Ingredientes: 1/4 de col, 2 zanahorias, 3 tomates, media libra de costillas (o 1 rabo de toro), sal.

Ejercicio:

A. Lavar las costillas, pelar y cortar las zanahorias en trozos y poner los tomates en la olla.

b.Añadir agua y hervir la sopa durante 2 horas.

c.Añadir la cantidad adecuada de sal.

Nota: Las costillas hay que blanquearlas en agua caliente para quitarles la sangre, así la sopa quedará clara y deliciosa.

3. Té de longan y dátil rojo

Efectos: elimina la tensión y la depresión, aumenta la tolerancia al estrés, mejora la memoria, calma, ayuda a dormir y relaja los músculos.

Ingredientes: carne de longan 3 yuanes, lirio 2 yuanes, 5 dátiles rojos, rodajas de ginseng 1 yuan.

Ejercicio:

Poner los ingredientes anteriores en 6 cuencos de agua y cocinar durante 40 minutos, dejando 2 cuencos de agua.

Uso: Los ingredientes anteriores son de uso diario y se pueden tomar 2-3 veces.

Nota: Los lirios crudos se pudrirán en cuanto se cocinen, mientras que los lirios secos son más resistentes a la cocción (se pueden hervir después de lavarlos).

Los lirios no son fáciles de comprar. Suelen encontrarse en grandes supermercados o grandes mercados húmedos.