Tabúes dietéticos diarios
Tabúes en la vida hogareña que debes conocer
Tabúes dietéticos diarios
1 No saltarte el desayuno con frecuencia
Algunas personas se saltan el desayuno. o Ir a estudiar o trabajar después de comer muy poco no sólo afectará a tu salud a largo plazo, sino que también puede reducir tu rendimiento en el estudio o el trabajo. El cerebro es la base material de la memoria y todas las actividades del pensamiento humano son completadas por el cerebro. El cerebro humano debe disponer en todo momento de un suministro adecuado de oxígeno y nutrientes. La fortaleza de la memoria de una persona no sólo está relacionada con la herencia y el medio ambiente, sino también directamente con el estado nutricional de las células cerebrales.
La memoria humana se realiza mediante la cooperación de varias sustancias en el cerebro humano. Cuanto más concentrado está el pensamiento de una persona, más nutrientes se consumen. Si no se reponen a tiempo, se produce un envejecimiento prematuro de las células nerviosas. ocurrirá o la muerte, afectando así la memoria de una persona. Si se salta el desayuno o desayuna menos, después de las 10 a. m., debido a un suministro insuficiente de nutrientes a las células cerebrales, tendrá energía dispersa, taquicardia, hinchazón de cabeza, fatiga, debilidad general, hambre, etc., lo que afectará el aprendizaje o. resultados del trabajo. Por lo tanto, debemos intentar crear las condiciones para realizar tres comidas completas al día, de modo que se garantice el desarrollo normal del organismo y un alto nivel de energía.
2 Evite comer alimentos secos por la mañana
A primera hora de la mañana, la función gastrointestinal humana aún no se ha recuperado del estado inhibido de la noche y la función digestiva es débil, por lo que No es fácil digerir los alimentos secos. Además, las personas consumen mucha agua durante el sueño nocturno y deben reponerla a tiempo. Por tanto, el desayuno debe ser una combinación de comida seca y ligera, que no sólo sea beneficiosa para la digestión de los alimentos, sino que también ayude a reponer agua.
3 Evite comer mientras camina
Para "ganar tiempo", especialmente por la mañana, algunas personas suelen comer mientras caminan, pensando que así ahorran tiempo y no retrasan el camino. trabajar y desayunar son dos cosas que matan dos pájaros de un tiro, pero todo el mundo sabe que se trata de una mala costumbre, antihigiénica y perjudicial para la salud. Esto se debe a que:
(1) Hay personas y automóviles en la carretera, hay polvo volando y muchas sustancias nocivas emitidas por los automóviles flotan en el aire a bajo nivel cuando comes. Al borde de la carretera, la comida inevitablemente ingerirá muchas sustancias nocivas.
(2) La digestión y absorción de los alimentos deben completarse bajo el mando unificado del cerebro. Al comer mientras se camina, el cerebro debe controlar tanto el sistema motor como el sistema digestivo. procesar los alimentos ingeridos es fácil de digerir, pero es fácil ahogarse, morderse la lengua, provocar que entren cuerpos extraños en el tubo, etc. Por tanto, no es recomendable comer mientras se camina.
4 Evite mirar televisión mientras come
(1) Afecta la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes
Al comer, la mayor parte de la sangre del cuerpo necesita concentrarse en el Sólo el sistema digestivo, como el tracto gastrointestinal, puede completar la tarea de digerir los alimentos y absorber los nutrientes. Si come y mira televisión al mismo tiempo, sus ojos y oídos deben transmitir señales continuamente al cerebro, y el cerebro debe analizar, sintetizar y juzgar constantemente estas señales. Al mismo tiempo, se necesita más sangre para servir al cerebro. . Entonces, la sangre que fluye a través del tracto gastrointestinal se reducirá relativamente, lo que afectará las funciones de digestión y absorción.
Además, en ocasiones reír o discutir mientras se ve la televisión retrasará mucho la hora de la comida, haciendo que las comidas calientes se enfríen. Al mismo tiempo, morderse la lengua, atragantarse con el arroz y masticar de forma incompleta. también ocurren. Con el tiempo, la función de los órganos digestivos se ralentizará, provocando enfermedades gastrointestinales crónicas y afectando la absorción de nutrientes.
(2) Afecta fácilmente el apetito
El hambre es la principal causa del apetito, pero el color, aroma, sabor y forma de los alimentos también pueden potenciar el apetito a través de reflejos condicionados. Y si miras televisión mientras comes, normalmente miras televisión principalmente, y la deliciosa comida se volverá desagradable, lo que reducirá o desaparecerá el apetito que ya ha aparecido. Incluso puedes considerar comer como una carga y omitirlo, reduciendo la cantidad de comida. comida que comes. Esto es especialmente cierto para los niños pequeños, que a menudo dejan sus tazones y palillos cuando tienen medio hambre y medio llenos, lo que puede provocar desnutrición con el tiempo. Para garantizar una buena salud, no mire televisión mientras come. Es mejor descansar 10 minutos después de comer antes de mirar televisión.
5 Evite hablar y reír mientras come
Cuando las personas respiramos aire e ingerimos alimentos, existe un conducto común, que es la cavidad faríngea. El aire y los alimentos ingresan a la tráquea y al esófago a través de la parte inferior de la cavidad faríngea. La entrada a la tráquea es la laringe. La laringe es la parte principal del órgano vocal. Hay un cartílago en forma de hoja como cuerpo principal. cavidad laríngea llamada epiglotis. El tallo de la epiglotis se fija en el cartílago tiroides, la pared interna anterior de la nuez de Adán, y la parte en forma de hoja se puede subir o bajar.
Levántelo al hablar, cantar, llorar o reír. En este momento, la laringe se libera al comer, caer para cubrir la laringe y evitar que la comida entre en la laringe. de proteger los alimentos. Un ingenioso dispositivo para la entrada de aire. Si habla, llora o ríe con comida en la boca, la epiglotis se levantará y la laringe se abrirá. La laringe, la tráquea y los bronquios succionarán fácilmente los alimentos, lo que provocará enfermedades por cuerpos extraños en la tráquea y los bronquios. Una vez que aparece un cuerpo extraño en la tráquea, se debe dar de alta al hospital lo antes posible para evitar accidentes.
6 Evite utilizar una mesa baja o ponerse en cuclillas para comer
Ya sea comer en una mesa baja o en cuclillas, no cumple con los requisitos de higiene fisiológica. Debido a que se aprieta el abdomen, el tracto gastrointestinal no puede moverse normalmente, lo que afecta la digestión y la absorción. Además, la aorta abdominal se comprime y los capilares del estómago no se reponen con suficiente sangre fresca, lo que eventualmente puede provocar una disminución de la función digestiva.
Evite masticar de un lado después de comer.
Utilice un lado durante mucho tiempo Masticar con los dientes los alimentos, lo que médicamente se denomina "masticación parcial". El fenómeno de la masticación parcial es más común en los niños. La razón principal es que en algunos niños los molares primarios de un lado se caen prematuramente. Los adultos también pueden desarrollar el hábito de masticar un lado de los dientes debido a caries o pérdida de molares en un lado, u otras razones que hacen que masticar un lado de los dientes sea inconveniente.
La masticación prolongada es perjudicial. Esto se debe a que masticar de un lado durante mucho tiempo hará que la dentición, las clavículas y los músculos masticatorios faciales de ese lado se llenen y llenen, mientras que el otro lado estará menos desarrollado o incluso perderá peso y colapsará, haciendo que un lado de la cara más grande y otra más pequeña, formando así una "cara torcida". Además, la dentición del cuello inferior puede desplazarse en la dirección de masticación, provocando una desalineación de los dientes. La desviación facial y la desalineación de los dientes cambiarán la apariencia y afectarán la función de los dientes. Por lo tanto, las personas que tienen el hábito de masticar al comer deben deshacerse de este hábito lo antes posible.
8 Evite comer alimentos calientes
A algunas personas les gusta beber sopa muy caliente y comer arroz muy caliente al comer. Sienten que sólo así pueden conseguir el "sabor" de la comida. el arroz. De hecho, este también es un hábito alimentario poco saludable y perjudicial para la boca, el esófago y el estómago. Además de quemar fácilmente la mucosa oral y de la lengua, la sopa y el arroz demasiado calientes a veces también pueden quemar la mucosa esofágica. Provoca necrosis de la mucosa esofágica y forma una pseudomembrana, que se cae y se convierte en una úlcera. Una vez que este tipo de úlcera sana, puede formar hematomas, estrechar el esófago y afectar la alimentación normal. Este es un tipo de esofagitis. Las personas que padecen esta enfermedad suelen sentir dolor y sensación de ardor detrás del esternón y, en ocasiones, incluso tienen dificultad para tragar. También puede provocar una gastritis simple aguda.
Comer frecuentemente sopa caliente y arroz también se relaciona con la aparición de cáncer de esófago. Las investigaciones muestran que en áreas con una alta incidencia de cáncer de esófago, la mayoría de los pacientes tienen la costumbre de comer alimentos calientes. La temperatura de tolerancia de la cavidad bucal, el esófago y la mucosa gástrica humana es de 50 °C a 60 °C. Para evitar quemaduras en la cavidad bucal y la mucosa esofágica y reducir la aparición de esofagitis, gastritis aguda y cáncer de esófago, se deben desarrollar buenos hábitos alimentarios y evitar comer sopa caliente y arroz.
9. Evite comer snacks nocturnos antes de acostarse.
A muchas personas les gusta tomar un refrigerio nocturno antes de acostarse, pensando que solo pueden dormir bien si comen bien. De hecho, hacerlo afectará el efecto del sueño. antes de acostarse provocará fácilmente hinchazón y distensión gástrica porque la comida no se puede digerir por completo. Al mismo tiempo que se produce una serie de síntomas de indigestión, como dolor de estómago, cuando el estómago está lleno de comida al conciliar el sueño, la posición de. el músculo del diafragma se elevará, lo que provocará una actividad pulmonar restringida, lo que provocará excitación de algunos sistemas nerviosos centrales en el cerebro y propensión a tener pesadillas. Es mejor preparar refrigerios nocturnos 1 hora antes de acostarse, y la comida debe ser fácil de digerir.
10 Ocho Tabúes después de una comida
(1) Evite beber té inmediatamente
Algunas personas están acostumbradas a dejar el plato de arroz y tomar la taza de té, y beber té inmediatamente después de la comida, este es realmente un mal hábito que hace más daño que bien. Aunque beber té puede aumentar la secreción de jugo gástrico y promover la digestión y absorción de los alimentos, especialmente la carne, el té contiene una gran cantidad de taninos que, después de ingresar al tracto gastrointestinal, pueden convertir las proteínas de los alimentos en una sustancia coagulada. no se digiere fácilmente, lo que dificulta la absorción de proteínas, hierro y otros nutrientes por parte del cuerpo, lo que conducirá a la desnutrición en el cuerpo humano con el tiempo. Las personas que tienen el hábito de beber té después de las comidas pueden desear hacer gárgaras con té después de las comidas. Esto no sólo puede eliminar la grasa y aliviar la grasa, limpiar los dientes de manera refrescante, sino también prevenir la caries dental debido al flúor que contiene el té.
(2) Evite acostarse inmediatamente
Debido a que el flujo sanguíneo de los órganos digestivos aumenta después de las comidas, el suministro de sangre al cerebro se reduce relativamente, lo que hace que las personas se sientan cansadas o cansadas fácilmente. incluso somnoliento. Este fenómeno es más evidente después del almuerzo. Si se acuesta inmediatamente después de una comida, la peristalsis del tracto gastrointestinal se ralentizará, la secreción de jugo digestivo disminuirá y la comida no se digerirá por completo. Especialmente en bebés y niños pequeños, puede provocar trastornos digestivos, mala digestión y absorción, y con el tiempo puede provocar deficiencias nutricionales.
Además, la comida estancada en el estómago también aumentará la excitabilidad del cerebro, lo que dificultará que las personas se duerman. Incluso si se quedan dormidos, pueden rechinar los dientes, hablar en sueños, tener pesadillas, etc. "Una falta de armonía. en el estómago provoca un sueño inquieto". Por lo tanto, espere un rato para acostarse después de las comidas.
(3) Evite el consumo de bebidas frías inmediatamente
El consumo de bebidas frías inmediatamente después de una comida producirá un fuerte estímulo frío en el tracto digestivo, provocando un fuerte peristaltismo en el tracto digestivo, que puede Causa dolor abdominal y diarrea. Al mismo tiempo, los fuertes cambios de frío y calor harán que los vasos sanguíneos del estómago se contraigan repentinamente, lo que a la larga provocará disfunción digestiva gástrica e incluso indigestión u otras enfermedades.
(4) Evite el ejercicio extenuante
Hay un proverbio popular "Si caminas cien pasos después de una comida, podrás vivir noventa y nueve", lo que significa que el ejercicio adecuado después Una comida puede ayudar a la digestión y es beneficiosa para la salud humana. Sin embargo, si realiza actividades extenuantes inmediatamente después de una comida, como jugar pelota, correr, realizar trabajos físicos pesados, etc., afectará la digestión y absorción de los alimentos y será perjudicial para su salud. Porque los músculos de las extremidades requieren más suministro de sangre durante el ejercicio o el trabajo extenuante. El suministro de sangre al tracto gastrointestinal se reducirá relativamente y la digestión y la absorción se verán inevitablemente afectadas. Además, hay más comida en el estómago después de una comida y el peso también es mayor. Si haces ejercicio o trabajas en exceso, es fácil provocar dolor abdominal, gastroptosis y otras enfermedades. Por lo tanto, el ejercicio o el trabajo de parto deben programarse una hora después de la comida.
(5) Evite bañarse o nadar inmediatamente
Después de una comida, el sistema digestivo humano comienza un intenso trabajo de digestión y absorción, y la sangre necesaria aumenta considerablemente. Si se baña o nada inmediatamente en este momento, los vasos sanguíneos de la piel se expandirán, el flujo sanguíneo aumentará, el suministro de sangre al tracto digestivo disminuirá y la capacidad digestiva se debilitará. El ejercicio de todo el cuerpo durante el baño y la natación también aumenta el flujo sanguíneo de varios órganos en movimiento, lo que debilitará aún más la actividad digestiva del tracto gastrointestinal.
Además, cuando el cuerpo humano se sumerge en agua al nadar, por un lado, la presión del agua afecta la peristalsis del estómago, impidiendo la completa mezcla de los alimentos y el jugo gástrico en el; Por otro lado, la estimulación de los vasos sanguíneos abdominales con agua fría provocará una contracción, lo que provocará un suministro insuficiente de sangre al estómago, lo que fácilmente puede provocar calambres estomacales, vómitos o indigestión. Por lo tanto, conviene descansar 15 minutos después de una comida antes de bañarse, y descansar media hora antes de ir a nadar. Si se trata de una competición extenuante, se debe fumar 2 horas después de una comida
(6) Evite fumar inmediatamente
Las personas con hábito de fumar suelen decir: “Un cigarrillo después de una comida es bueno para competir." Vive como un hada. "De hecho, fumar después de las comidas puede causar daños infinitos. Según mediciones del personal pertinente, fumar un cigarrillo después de una comida absorbe más venenos que fumar 10 cigarrillos en horarios normales. Porque después de que una persona come, se fortalece la peristalsis gastrointestinal, se acelera la circulación sanguínea y los capilares de todo el cuerpo están en un estado de relajación. En este momento, la capacidad del cuerpo para absorber el humo es "óptima" y las sustancias tóxicas del humo ingresan al ser humano. cuerpo más fácilmente de lo habitual, lo que puede agravar la condición.
(7) Evite defecar inmediatamente
Muchas personas tienen la costumbre de defecar inmediatamente después de las comidas, lo que es muy perjudicial para la salud humana. Debido a que la secreción de ácido gástrico y enzimas digestivas aumenta después de comer, la función peristaltica del estómago mejora. Si defecas cuando el estómago está lleno de alimentos no digeridos, la presión intraabdominal aumentará repentinamente y el ácido gástrico y las enzimas digestivas pueden aumentar. Con el tiempo, se pueden formar úlceras esofágicas por reflujo. Si se esfuerza para defecar después de comer alimentos duros, la presión intraabdominal será muy alta. Los alimentos duros pueden dañar fácilmente la mucosa gástrica, lo que puede provocar gastritis crónica erosiva con el tiempo. Defecar inmediatamente después de una comida también puede causar disfunción del músculo liso pilórico y reflujo biliar, lo que provoca congestión, edema e inflamación de la mucosa gástrica. Por ello, las personas que tienen la costumbre de defecar inmediatamente después de las comidas deben corregirlo paulatinamente.
(8) Evite aflojarse el cinturón del pantalón después de una comida
Hay un proverbio: "Afloja el cinturón del pantalón después de una comida, sin mencionar lo cómodo que estarás". Significa que el cinturón de tu pantalón estará un poco apretado después de una comida completa. Ahora, me aflojo el cinturón y siento una sensación de "liberación" en el estómago. Pero hacerlo no es bueno para la salud. Aflojar el cinturón después de las comidas reducirá la presión intraabdominal y debilitará el soporte del tracto digestivo. Esto aumentará la actividad de los órganos digestivos y la carga sobre los ligamentos, e intensificará la peristalsis intestinal, lo que fácilmente puede provocar vólvulos intestinales, distensión abdominal, dolor abdominal, vómitos e incluso enfermedades como el prolapso.