¿Existe alguna diferencia entre cocinar vino y Diaojiu?

El proceso de producción es diferente y las funciones también son diferentes.

1. El proceso de producción es diferente: el vino Huadiao es un tipo de vino elaborado a partir de arroz glutinoso como materia prima principal, al que se le añade koji de trigo y agua potable, y el vino de cocción fermentado se elabora con un 30%; al 50% vino de arroz con diversos ingredientes. Un vino aromatizado elaborado con una variedad de especias y condimentos, con un aroma rico y duradero.

2. Diferentes funciones: el vino Huadiao es un tipo de vino para el cuidado de la salud que se puede beber directamente. Tiene efectos evidentes para el cuidado de la salud, puede proteger el cuerpo humano de enfermedades cardiovasculares y puede retrasar el envejecimiento humano. y también tiene un cierto efecto sazonador. Elimina el olor a pescado y el olor peculiar. El vino de cocina es un tipo de vino aromatizante que se utiliza principalmente para condimentar. Es adecuado para cocinar todo tipo de ingredientes cárnicos. Puede eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma, haciendo que los platos sean más deliciosos en el futuro.