Las diez mejores especialidades que debes comprar cuando visites Zhanjiang

Las diez especialidades principales que debes comprar cuando vengas a Zhanjiang son los pasteles de luna de Wuchuan, el pollo blanco, los fideos de arroz fritos, el jugo de grillo, Tian Amy_, las naranjas rojas de Lianjiang, las piñas Yugonglou, los huevos de pato marino y Xuwen. Cabra, Liusha Nanzhu.

1. Pasteles de luna de Wuchuan

Los pasteles de luna de Wuchuan tienen una larga historia y son famosos en todas partes, especialmente los enormes pasteles de luna del tamaño de una palangana, que son únicos y profundamente amados por las masas. . En Wuchuan, hay casi diez marcas conocidas de pasteles de luna en una pequeña área urbana, entre las cuales los pasteles de luna "Jinjiu" y "Sur" son famosos en Guangdong, Hong Kong y Macao, y dentro y fuera de la provincia de Piaoxiang.

2. Pollo de corte blanco

El pollo de corte blanco es el tipo más común de plato de pollo cantonés. Tiene la piel suave y la carne tersa, es ligero y delicioso, no añade. ingredientes y mantiene su sabor original.

3. Fideos salteados en olla rota

Los fideos salteados en olla rota requieren una olla de hierro grande especial para quitar las orejas y recortar el borde, por lo que están hechos especialmente. en "olla mala". Fideos fritos con gusto.

4. Jugo de cangrejo

Especialidad de Zhanjiang El jugo de cangrejo es un tipo de alimento crudo. El método tradicional consiste en limpiar primero los cangrejos, secarlos y marinarlos con una cantidad adecuada de sal. Mediante golpes y agitaciones continuas, se muele hasta obtener una papilla y finalmente se sella y se almacena en una olla de barro. Se deja fermentar y madurar durante un período de tiempo, hasta que adquiere un sabor único a jugo de grillo.

5. Tian Amy_

Tian Amy_ es un alimento común en Zhanjiang, Guangdong. Los ingredientes son harina de arroz glutinoso, Tian AI y azúcar moreno. Habitualmente se elaboran rellenos dulces, como dátiles rojos, coco rallado, semillas de melón, sésamo, azúcar blanca, etc.

6. Naranja Roja Lianjiang

La Naranja Roja Lianzhou tiene pulpa roja, jugosa y fragante, tierna y suave, moderadamente agridulce y tiene un sabor único.

7. Piña Yugonglou

La piña Yugonglou es una especialidad del condado de Xuwen, provincia de Guangdong. Debe su nombre a su introducción por primera vez en la aldea Yugonglou, ciudad de Qujie, este condado. La piña de Bali (una de las variedades de piña) producida en el condado ha sido famosa durante mucho tiempo por su fragancia, frescura y dulzura. Los libros históricos estadounidenses relacionados también mencionan la "piña Yugonglou" como una fruta de fama mundial.

8. Huevos de pato marino

Los huevos de pato costero tienen una larga historia y han sido famosos durante mucho tiempo en el área de Zhanjiang, incluso elogiados por Hong Kong, Macao, Taiwán y los chinos de ultramar. La zona costera de Zhanjiang tiene un hermoso entorno natural y una gran superficie de manglares naturales. Es la intersección de agua salada y dulce y es rica en vida marina natural.

Los patos ponedores utilizan métodos tradicionales de almacenamiento natural junto al mar para alimentarse de peces naturales, camarones, cangrejos, caracoles, almejas, grillos y otras criaturas marinas durante mucho tiempo. este entorno natural único las condiciones son incomparables para los patos ponedores comunes.

9. Cabra Xuwen

La cabra Xuwen, también conocida como cabra Xuwendong, cabra Xuwen y cabra Leizhou, es un producto protegido geográficamente a nivel nacional en China. Es una de las excelentes variedades adaptadas a climas cálidos y húmedos. Tiene una carne deliciosa y una rica nutrición. Ha entrado en el mercado de Hong Kong y otros lugares ya a principios del siglo XX. comensales y es famosa en todo el sur de China como la "oveja gorda Xuwen".

10. Quicksand South Pearl

Quicksand South Pearl es exquisito, elegante y deslumbrante. Es famoso por su redondez y dignidad, su color cristalino, suave y delicado y duradero.