Todo el mundo ha visto arces. Las hojas de arce se vuelven rojas. ¿Por qué?
El arce es una planta de la familia Acer.
Arce, árbol o arbusto de escaso follaje perenne. Los cogollos de invierno tienen muchas escamas dispuestas en un patrón imbricado, con sólo 2 o 4 escamas opuestas escasas o expuestas. Las hojas son opuestas, pecioladas, sésiles, simples, escasamente pinnadas o palmeadas compuestas, indivisas o palmeadas. La inflorescencia tiene forma de corimbo, espiga o cima, nace de varias yemas terminales o yemas laterales de ramas frondosas. La parte inferior de la inflorescencia suele tener hojas, que son escasas y sin hojas. Las hojas crecen antes o en la parte inferior. al mismo tiempo que la floración, y escasamente después de la floración, las flores son pequeñas, verdes o amarillo verdosas, escasas de color púrpura o rojo, limpias, bisexuales, heterocigotas o unisexuales, flores masculinas de la misma o diferentes plantas, sépalos 5 o 4, imbricadas; pétalos 5 o 4; disco en forma de anillo o colchón o agrietado; nacen dentro o fuera de los estambres, generalmente 8, ovario superior, de 2 cámaras, con solo 2 hendiduras en la base, en su mayoría escasas, estigmas; a menudo invertido; el ovario tiene 2 óvulos en cada cámara, cada uno de ellos. Sólo se desarrolla un óvulo en la cámara, que es erecto o anátropo. Las nueces pequeñas suelen tener alas, también llamadas samaras; la cubierta de la semilla es delgada y membranosa, el embrión está invertido y los cotiledones son planos, doblados o enrollados.
El período de floración de los arces es de abril a mayo, y el de fructificación es de septiembre a octubre.
Se puede cultivar en la mayoría de zonas de nuestro país. Se distribuye por todo el país, principalmente en la cuenca del río Yangtze y sus provincias del sur.
El árbol tiene una hermosa apariencia y una hermosa forma de hoja. Sus hojas otoñales se vuelven gradualmente rojas o amarillas, además de azules y moradas. Es una especie de árbol famosa con hojas otoñales. Se puede utilizar como árbol de sombra, árbol de calle o árbol acompañante en jardines paisajísticos. Puede configurar otros árboles de hojas otoñales o árboles de hoja perenne para que se realcen entre sí y aumenten la belleza del paisaje otoñal.
Las hojas de arce no sólo tienen valor ornamental, sino que también tienen valor para la elaboración de azúcar, especialmente el arce azucarero y el arce negro, que son excelentes materias primas para hacer almíbar. El contenido de azúcar de la savia de arce oscila entre el 0,5% y el 7%, hasta el 10%. Un árbol de 15 años puede producir azúcar de forma continua cada año durante más de 50 años.
El arce se utiliza para materiales de construcción o equipos, materiales para instrumentos musicales, materiales para esculturas, etc. Su madera es una de las maderas de alta calidad. Amarillo o blanco, aunque se pueden distinguir los anillos de crecimiento, la albura y la parte central son difíciles de distinguir porque son del mismo color. La madera con peso moderado, elasticidad, dureza y robustez no se encoge fácilmente. Fuerte resistencia al pandeo. La madera de este árbol se ha utilizado únicamente para muebles y ampliaciones interiores. Su superficie es fácil de procesar, pero difícil de pulir, decapar y colorear. Dibujar también es fácil.
Las raíces del arce tienen el efecto de disipar el viento; las hojas tienen el efecto de disipar el viento, eliminando la humedad y promoviendo el qi; y los frutos tienen el efecto de disipar el viento, dragando las colaterales y promoviendo la diuresis.
El arce simboliza nobleza, amistad y anhelo.