Enseñarte a hacer los diez rellenos de dumplings más deliciosos

Enseñarte a hacer los diez rellenos de bolas de masa más deliciosos

Enseñarte a hacer los diez rellenos de bolas de masa más deliciosos Los platos fragantes parecen estar al alcance de la mano y tú puedes. Cómelos afuera, no sabe a casa, pero el olor que penetra en tu nariz te hace cosquillas en el dedo índice. Nunca me canso de la comida fina y nunca me canso de la comida delicada. Te enseñaré a hacer diez de los más. deliciosas recetas de relleno de bola de masa La comida deliciosa está justo frente a ti, así que consíguela rápidamente ~

Te enseñaré cómo hacer los diez rellenos de bola de masa más deliciosos 1

1. Pepino y relleno de cerdo

Este relleno de bola de masa tiene un sabor realmente fresco, diferente a otros rellenos de bola de masa. Las bolas de masa rellenas de carne son diferentes. Lave y pique la carne de cerdo, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la sal, la salsa de soja ligera, el polvo de cinco especias y otros ingredientes. Corta el pepino en trozos y déjalo marinar con sal para que suelte un poco de agua, luego mezcla el pepino y la carne de cerdo y revuelve uniformemente.

2. Relleno de fideos de cordero

El cordero tiene un sabor duro, luego agrega zanahorias y fideos. Las zanahorias pueden neutralizar la grasa del cordero y los fideos pueden absorber la sopa del relleno. Al mezclar el relleno, agregue un poco de cebolla verde y jengibre para eliminar el olor a cordero y las albóndigas de fideos de cordero tendrán un sabor realmente delicioso.

3. Relleno de repollo y cerdo

Este debería ser el relleno de bola de masa más común. Al hacer bolas de masa con repollo, debes prestar atención al hecho de que el repollo tiene mucho. de jugo agrégalo primero, usa la sal para exprimir parte del agua del repollo, luego ajusta el relleno agrega aceite primero y luego agrega agua para evitar que el relleno quede más aguado. .

4. Relleno de tomate y huevo

Este tipo de relleno rara vez lo come la gente. Primero fríe los huevos hasta que estén tiernos, luego corta los tomates en dados. Los tomates rezumarán. Retire el agua restante, luego junte los tomates y los huevos, revuelva uniformemente en un instante y luego haga las bolas de masa rápidamente, de lo contrario el relleno se volverá aguado fácilmente.

5. Relleno de cerdo y puerro

El relleno de cerdo y puerro es una combinación clásica de carne y verduras. Añade un poco de cebolla verde picada, jengibre picado y sal al relleno de carne. Salsa de soja, salsa de soja oscura, salsa de ostras y clara de huevo de manera uniforme. Revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que el relleno de carne quede suave y terso. Lave y corte los puerros en trozos pequeños, agréguelos al relleno de carne y mezcle bien.

6. Tres Rellenos Frescos

Los rellenos de esta bola de masa son muy ricos, incluyen camarones, brotes de bambú de invierno, carne de cerdo, huevos y varios condimentos. Tiene un sabor muy delicioso y te gusta. cómelo Amigos, no se pierdan este tipo de relleno de bola de masa.

7. Relleno de raíz de loto y repollo

Remojar el hongo en agua tibia, luego lavar y picar el hongo, la raíz de loto, el repollo, las cebolletas y las zanahorias, y verter estas pasta vegetal. En la carne Dentro del relleno, agregue clara de huevo, salsa de ostras, salsa de soja ligera, unas gotas de aceite de sésamo y sal, y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

8. Relleno de cerdo con cilantro

A los amigos a los que no les gusta el cilantro les gustará mucho este relleno. Primero agregue la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, vino de cocina, sal, glutamato monosódico y sésamo. Agregue aceite al relleno de cerdo y revuelva uniformemente, luego agregue el cilantro lavado y revuelva.

9. Relleno de carne, champiñones y mostaza

Prepare la cantidad adecuada de carne de cerdo y ternera, incorpórela a la carne picada, luego agregue la cebolla, el jengibre, la pimienta en polvo, la salsa de soja, la sal y el pollo. esencia, aceite de cocina, revuelva uniformemente y coloque el sobrante. Corta la mostaza y los hongos shiitake en trozos, agrégalos al relleno de carne y revuelve uniformemente.

10. Relleno de maíz y cerdo

Agrega sal y cocina el maíz primero, luego viértelo en la carne de cerdo picada, agrega la cebolla verde picada, la sal y el aceite de cocina y revuelve uniformemente. Si te gusta comer hongos shiitake, puedes agregarle algunos hongos shiitake picados, que saben muy bien, pueden neutralizar el olor a pescado de la carne de cerdo y también saben a maíz, que es muy apetitoso. Te enseñaré a hacer los diez rellenos de dumplings más deliciosos 2

Cómo hacer unos deliciosos rellenos de dumplings de bolso de pastor

Materiales de preparación: 500g de hojas de mostaza, 500g de harina, 350g de agua, 15 champiñones, 1 huevo, cantidad adecuada de hongos, 4 trozos pequeños de tofu seco, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 0,5 cucharadas de salsa de soja oscura, 1 cucharada de trece especias, 1 cucharada de salsa de ostras y la cantidad adecuada de sal.

1. Primero prepara las hojas de mostaza. Recoge las raíces de las hojas de mostaza. Las raíces tienen el sabor más fuerte. Después de recoger las hojas de mostaza, escaldalas en agua para quitarles el agua, luego córtalas en trozos pequeños y reserva.

2. Vierta agua en la masa, use palillos para revolverla hasta obtener una forma floculenta, continúe agregando y comience a amasar la masa, amásela hasta obtener una masa suave y luego cubra la tapa para dejarla reposar.

3. Revuelve los huevos sin condimentar. Solo cocínalos hasta que estén cocidos. No es necesario limpiar la olla. Úsalos para freír los champiñones.

4. Cortar los champiñones frescos en dados, calentar la sartén con aceite, verter un poco de aceite, sofreír los champiñones, añadir 1 cucharada de salsa de soja light, sofreír un rato y luego apagar el fuego. calentar y dejar enfriar.

5. Una vez remojado el hongo, lo blanqueamos, lo cortamos en tiras finas y cortamos el tofu seco en cubos. Luego mezclamos los ingredientes excepto la masa, luego agregamos media cucharada de trece especias y. 2 cucharadas de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de soja oscura, la cantidad adecuada de aceite de sésamo y aceite de maní, espolvorear uniformemente con sal y revolver bien.

6. Este sencillo relleno de bola de masa verde mostaza está listo, ¡y sigue siendo un relleno vegano!

Consejos para hacer empanadillas de mostaza y carne.

Si estás haciendo empanadillas de mostaza y carne, sólo necesitas seguir los pasos anteriores y sustituir las setas por carne de cerdo. Sin embargo, debes prestar atención a algunos consejos para hacer rellenos de albóndigas de carne con mostaza.

1. Mezcle las hojas de mostaza y la carne por separado. Primero, blanquee las hojas de mostaza, corte la carne en trozos finos, agregue un huevo, mezcle, agregue un poco de aceite, salsa de ostras, aceite de sésamo y un poco de aceite. una pequeña cantidad de sal. Revuelva uniformemente en una dirección.

2. Cuanto más podrida esté la carne, mejor. Una vez que la carne y las hojas de mostaza se hayan mezclado uniformemente, recuerda dejarla reposar durante 15 minutos. La carne debe someterse a un sabroso proceso de marinado. muy importante. Espere 15 minutos antes de agregar otros condimentos e ingredientes y continúe mezclando hasta que esté uniformemente mezclado.

El método para hacer relleno de bola de masa de mostaza es muy simple. ¿Ya lo dominas aproximadamente después de leer esto? Ya sea relleno de bola de masa de carne con mostaza o relleno de bola de masa de verduras con mostaza, debes dominar ciertas habilidades. hacerlo lo hará más delicioso.