Cómo almacenar champiñones frescos

1. Almacenamiento refrigerado

Los champiñones frescos se pueden refrigerar, pero antes de refrigerarlos, se deben retirar los champiñones dañados, sellarlos en un cajón para verduras y guardarlos frescos en el compartimento frigorífico del frigorífico. Los champiñones se pueden almacenar durante unos diez días sin que se deterioren y seguirán estando particularmente frescos cuando se saquen para el consumo.

2. Almacenamiento congelado

Los champiñones frescos se pueden congelar para su posterior almacenamiento. El método específico es sellar los champiñones frescos en una bolsa de conservación, guardarlos en el refrigerador y. sáquelos al día siguiente, use toallas de papel para absorber las gotas de agua en la superficie, luego colóquelos en otra bolsa de conservación, ciérrelos y guárdelos en el refrigerador. Esto equivale a liofilizar champiñones hechos con champiñones frescos. Puedes sacarlos y derretirlos al comer.

Información ampliada

El hongo shiitake es un hongo comestible famoso en mi país. Es conocido como la "Reina de los Hongos" y entre la gente es conocido como un "manjar de montaña". Es muy querido por la gente, es un alimento saludable raro e ideal.

Los hongos secos contienen una gran cantidad de minerales, incluidos 124 mg de calcio, 415 mg de fósforo y 26 mg de hierro. Pueden usarse como una buena fuente de calcio, hierro y fósforo. Además, los hongos shiitake también contienen oligoelementos como manganeso, zinc, cobre, magnesio y selenio, que pueden mantener el metabolismo corporal normal y prolongar la vida humana. También tiene buenos efectos preventivos y terapéuticos sobre el crecimiento y desarrollo de los niños en ciertos casos. zonas con deficiencia de minerales.

People's Daily Online - ¿Se pueden seguir comiendo champiñones frescos si tienen moho? Cómo conservar setas frescas sin moho

Enciclopedia Baidu-Setas Shiitake