Cómo cocinar muchas gachas cuando se venden gachas para el desayuno

Venta del proceso y técnicas de elaboración de gachas para el desayuno

Primero lavar el arroz y luego remojarlo en aceite y sal durante media hora. La proporción de agua y arroz es de 1:25. Hervir a fuego abierto durante 10 minutos. Luego cocine a fuego lento durante una hora y media. No es necesario poner nada más en el medio y la papilla blanca cocida queda fragante y algodonosa.

No pongas demasiado grano en la papilla y añade almidón antes de servir. De esta manera, la papilla tendrá buen aspecto y sabor, y el coste se reducirá. También puedes agregar un poco de alumbre para que la papilla quede suave, espesa y tenga buen sabor.

Para cocinar una olla grande de gachas, el fuego debe ser lo suficientemente fuerte. La mayoría de las estufas usan briquetas de panal. La cazuela es adecuada para cocinar ollas pequeñas, mejor será el efecto de conservación del calor. posible, use la estufa. Lo mejor sería sacarlo y mantenerlo caliente juntos.

Tomar como ejemplo la papilla de arroz

Preparación de ingredientes: arroz, agua (cantidad opcional)

Pasos de preparación

1. el número de personas Coloque el arroz en una olla pequeña según la cantidad de arroz, agregue agua, esparza el arroz y la superficie del agua excede la superficie del arroz en aproximadamente 3 cm. La proporción de arroz a agua es 1:3. /p>

2. Llevar a ebullición a fuego alto y tapar con frecuencia, de lo contrario se desbordará el agua hirviendo (la duración es de unos 4 minutos, dependiendo de la cantidad de agua y arroz); p>

3. Después de que el agua hierva, baje el fuego. Si la llama crece dentro de 1 cm, puede agregar más agua. También puede abrir la tapa, pero alguien debe estar vigilando cuando la cubra. abre la tapa de vez en cuando para evitar que la sopa de arroz se desborde y pruébala durante unos 10 minutos para ver si está cocida.

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