¿Por qué las celebridades no sufren desnutrición si solo comen vegetales hervidos todos los días?

En un programa, Sammi Cheng de la industria del entretenimiento expuso sus hábitos alimenticios durante una actuación. Solo comía verduras hervidas en tres comidas al día, pero, sorprendentemente, estos hábitos alimenticios duraron más de un año y finalmente pesó más de 80 libras.

Después de eso, para mantener la ejecución del concierto, comí pechuga de pollo hervida durante 49 días. Estas dos dietas son como una “montaña rusa”, como si hubieran viajado desde la Antártida hasta el Polo Norte. Los estudios han demostrado que muchas celebridades cocinan verduras para perder peso, lo que puede aumentar el efecto de pérdida de peso. Sin embargo, una nutrición desequilibrada provoca desnutrición a largo plazo en el cuerpo y una piel elástica. El brócoli es muy nutritivo y contiene proteínas, azúcar, grasas y vitaminas. El brócoli ocupa el primer lugar entre las verduras en términos de valor nutricional y muchos chefs lo llaman el "rey de las plantas".

También hay científicos relacionados que utilizan tres métodos para calentar el brócoli: calentar, cocinar y freír. Analizar los métodos de cocción que provocan mayor pérdida de nutrientes. Después del calentamiento en microondas, básicamente se mantiene el valor nutricional de las verduras. Al cocinar al vapor, la vitamina C no se perderá cuando se caliente el agua y los nutrientes del brócoli se pueden conservar al cocinarlo con fritura rápida.

Por el contrario, se considera la receta más saludable y con mayor pérdida de nutrientes en la cocción. Debido a que la vitamina C del brócoli se disuelve en agua caliente, una gran cantidad de nutrientes se disolverán durante el proceso de cocción, dejando sólo el brócoli sin valor nutricional.

Aunque comer verduras hervidas puede ayudar a perder peso con éxito, comer verduras hervidas a menudo conduce a un desequilibrio nutricional en el cuerpo humano, lo que resulta en un estado bajo a largo plazo, una nutrición desequilibrada, un metabolismo reducido y una resistencia reducida. El método para perder peso tiene éxito, pero el daño es realmente muy grave. El enfoque correcto es ajustar su dieta y hacer ejercicio adecuadamente.