Un método para freír ñame con hongos
Uno negro y otro blanco, adornado con unas bayas de goji rojas, refrescante y refrescante. Un plato vegetariano sumamente sencillo, pero que los nutricionistas elogian como un buen producto para despejar los pulmones y desintoxicar.
Ingredientes: 200 gramos de ñame, 100 gramos de hongo negro, 20 gramos de pimiento verde, 2 dientes de ajo, 2 rodajas de jengibre, unas hojas de cebolla verde y 20 rodajas de baya de goji.
Comida
Una cantidad adecuada de sal
20 gramos de pimiento verde
2 rodajas de jengibre
2 dientes de ajo
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20 cápsulas de baya de goji
200 gramos de ñame
Un poco de hojas de cebolla
100 gramos de hongo negro
Cantidad adecuada de aceite
Tiempo de elaboración: 10 minutos.
Número de comensales: 3-4 personas
Pasos
1. Pelar y lavar el ñame con antelación, remojar el hongo seco; wolfberry por unos minutos, limpie también prepare la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos verdes.
2. Cortar el ñame en rodajas y el hongo en floretes; cortar el pimiento verde en tiras; batir el ajo y picar algunas hojas de cebolla;
3. Poner en marcha un cárter de aceite. Cuando la olla esté caliente, primero agrega el pimiento verde, el ajo y el jengibre, luego gira una pala y baja las pastillas de la montaña. Nota: Los ñames y los hongos no absorben aceite, así que use menos aceite, aproximadamente 12 g.
4. Voltear una pala y depositar el hongo.
5. Sofreír dos veces y añadir sal al gusto.
6. Sofreír dos veces, añadir a la olla las hojas de goji y cebollino, darles la vuelta y sacar.
Fecha de creación: 2016-06-20
Consejos
Esta es una comida rápida automática. Cada movimiento debe ser rápido, de lo contrario el ñame y los hongos no quedarán crujientes.