Un método para freír ñame con hongos

Uno negro y otro blanco, adornado con unas bayas de goji rojas, refrescante y refrescante. Un plato vegetariano sumamente sencillo, pero que los nutricionistas elogian como un buen producto para despejar los pulmones y desintoxicar.

Ingredientes: 200 gramos de ñame, 100 gramos de hongo negro, 20 gramos de pimiento verde, 2 dientes de ajo, 2 rodajas de jengibre, unas hojas de cebolla verde y 20 rodajas de baya de goji.

Comida

Una cantidad adecuada de sal

20 gramos de pimiento verde

2 rodajas de jengibre

2 dientes de ajo

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20 cápsulas de baya de goji

200 gramos de ñame

Un poco de hojas de cebolla

100 gramos de hongo negro

Cantidad adecuada de aceite

Tiempo de elaboración: 10 minutos.

Número de comensales: 3-4 personas

Pasos

1. Pelar y lavar el ñame con antelación, remojar el hongo seco; wolfberry por unos minutos, limpie también prepare la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos verdes.

2. Cortar el ñame en rodajas y el hongo en floretes; cortar el pimiento verde en tiras; batir el ajo y picar algunas hojas de cebolla;

3. Poner en marcha un cárter de aceite. Cuando la olla esté caliente, primero agrega el pimiento verde, el ajo y el jengibre, luego gira una pala y baja las pastillas de la montaña. Nota: Los ñames y los hongos no absorben aceite, así que use menos aceite, aproximadamente 12 g.

4. Voltear una pala y depositar el hongo.

5. Sofreír dos veces y añadir sal al gusto.

6. Sofreír dos veces, añadir a la olla las hojas de goji y cebollino, darles la vuelta y sacar.

Fecha de creación: 2016-06-20

Consejos

Esta es una comida rápida automática. Cada movimiento debe ser rápido, de lo contrario el ñame y los hongos no quedarán crujientes.