La mejor forma de hacer sopa con rodajas de matsutake secas
¿Ingredientes?
50 gramos de setas matsutake
250 gramos de huesos de rabo de cerdo
Un poco de sal
2 tallos de perejil
Huesos de setas Matsutake Cómo hacer la sopa
Lavar el hueso del rabo de cerdo Se puede decir que el hueso del rabo de cerdo es la parte más tambaleante del cerdo, y la carne entre los huesos. es sedoso. Eso sí, si el cerdo no es grande y los huesos no son suficientes, puedes añadir los huesos pequeños al costado de las costillas.
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Matsutake salvaje
La válvula es pequeña, así que lávala.
Presiona la olla a presión durante 25 minutos
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La ebullición está completa
Agregue un poco de sal y cilantro
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¡El sabor estará listo en 25 minutos y la carne con huesos no quedará como leña!
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Las funciones del matsutake son nutrir los riñones y la esencia, restaurar la fuerza física, fortalecer el estómago y el qi, fortalecer el corazón y la sangre, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, regular el qi y resolver la flema. Clínicamente, los hongos matsutake se pueden utilizar para elaborar algunos ingredientes alimentarios para lograr el mismo efecto que los medicamentos y los alimentos. Si puede combatir tumores malignos, resistir la radiación y resistir el envejecimiento, es de gran importancia para mejorar la inmunidad humana, embellecer la piel y regular el entorno cardiovascular y cerebrovascular. Matsutake se utiliza por vía oral en la vida diaria y tiene grandes beneficios para prevenir enfermedades, especialmente tumores malignos y resistir mutaciones celulares. Clínicamente, el matsutake también puede prevenir enfermedades crónicas como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la trombosis cerebral.
Matsutake puede mejorar la inmunidad y aumentar la resistencia del cuerpo. Matsutake es un hongo que sólo se puede producir en zonas por encima de los 3.000 metros sobre el nivel del mar, tanto en regiones cálidas como frías. Este hongo es rico en nutrientes, incluidos aminoácidos, proteínas, ácidos grasos insaturados, titanio y otros elementos raros.
Matsutake contiene péptidos de matsutake y alcohol de matsutake. El polisacárido de matsutake del matsutake puede activar las células T, por lo que puede desempeñar un papel muy bueno en la mejora de la inmunidad. El matsutake se puede comer en sopas o salteados.