¿Qué papilla es deliciosa y sencilla?
Por supuesto, también podemos beber alguna papilla en la vida diaria para regular el organismo. Algunas gachas nutren el estómago, otras fortalecen el bazo, otras calman la mente y otras nutren los riñones. Por supuesto, lo presentaremos lentamente. A continuación se muestran algunas formas de preparar gachas que preservan la salud:
1. Gachas de carne picada
Como sugiere el nombre, son gachas de carne picada, que nutren el estómago y los intestinos. Facilita al organismo la absorción de los nutrientes de la carne. Su preparación es muy sencilla:
Ingredientes que hay que preparar: carne picada, cebolla y jengibre (no es necesario preparar para quienes no la comen), gachas de arroz blanco.
El método es muy importante: primero sacamos la carne picada preparada, agregamos agua, maicena y salsa de soja y revolvemos uniformemente, luego agregamos aceite de ensalada y revolvemos aquí para que la carne quede más tierna. En segundo lugar, caliente la papilla de arroz preparada hasta que hierva, tome la carne picada marinada, revuélvala uniformemente con agua y viértala en la papilla de arroz hirviendo. Revuelva rápidamente para evitar que la carne picada se pegue y se deshaga. Finalmente, después de hervir la papilla de carne picada, agrega una cantidad adecuada de sal, pimienta y cebolla y jengibre picados, espera 10 minutos para que se asiente el sabor y luego podrás tomar una deliciosa bebida.
Consejos: Puedes añadir huevos en conserva o huevos revueltos a la papilla de carne picada, para que el color de la papilla de carne picada quede más rico.
2. Gachas de marisco
Ingredientes que hay que preparar: arroz, cerdo, gambas, sepia, mosquitos, champiñones, apio, cebolla, esencia de pollo, pimienta blanca, manteca de cerdo, sal. , agua. Este tipo de papilla tiene más ingredientes.
La práctica es muy importante: 1. Lavar los ingredientes, lavar el arroz Penglai y dejarlo en remojo en agua durante 2 horas, sacarlo y reservar. Lavar las gambas y quitarles los hilos. Hay que pelar y cortar las ramas de las flores, y lavar las almejas y reservarlas. Después de desmenuzar la carne de cerdo, agregar sal y maicena, remover y marinar con salsa de soja, lavar y cortar el apio en cubos, remojar los champiñones en agua y cortarlos en tiras para su uso posterior.
2. Poner la manteca en una olla caliente, sofreír las cebolletas, sacar las cebolletas, sofreír la carne de cerdo desmenuzada y los champiñones desmenuzados, luego sacarlos, agregar el arroz Penglai remojado, agregar. agua y llevar a ebullición, luego usar Cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue los camarones, las almejas, la sepia, los champiñones desmenuzados, la carne de cerdo desmenuzada, la sal y la esencia de pollo, revuelva uniformemente y apague el fuego. Puedes omitirlo según tu propio gusto.
En tercer lugar, gachas de pescado
Ingredientes que hay que preparar: bacalao, harina blanca, aceite de sésamo, pimienta, base de gachas, jengibre, croquetas de pescado, cebolletas, cilantro, sal, pollo en polvo.
El método es muy importante: lavar y cortar el bacalao, sazonar uniformemente los filetes de pescado con sal, polvo blanco, aceite de sésamo y pimienta, cortar el jengibre en tiras y reservar. Luego, vierte la base de papilla en la olla, lleva a ebullición a fuego lento, agrega el jengibre rallado y los condimentos y revuelve. Finalmente añadir los filetes de bacalao marinados, llevar a ebullición a fuego lento, luego apagar el fuego y servir. Puedes agregar tortas de pescado, cebollas verdes picadas y cilantro según tu gusto personal.
Cuarto, papilla de barco
Ingredientes que hay que preparar: base de papilla, pescado de Anhui, panceta de cerdo, yema de huevo, palitos de masa fritos, jengibre rallado, cilantro, calamares secos, arroz. fideos, maní, sal, vino de cocina, aceite de sésamo.
El método es muy importante: lavar la panceta, hervirla y cortarla en tiras, remojar en agua los calamares secos y cortarlos en trozos pequeños, cortar en trozos pequeños los palitos de masa frita, lavar y Cortar el pescado de Anhui en rodajas y luego sazonarlo con sal y vino de cocción. Dejar marinar durante 10 minutos, batir las yemas de huevo y desmenuzarlas, sofreír los fideos de arroz en palomitas de maíz y reservar. Luego, cocine la base de gachas a fuego alto, agregue el jengibre rallado, los calamares secos y las tiras de panceta de cerdo durante 5 minutos, luego agregue los filetes de pescado Anhui y cocine.
Lo anterior son gachas elaboradas con cuatro tipos de carne. Por supuesto, es un poco más compleja que la papilla multicereales, pero tiene un alto valor nutricional. Los amigos que sean pacientes pueden intentar prepararlo una vez y luego habrá varias papillas saludables.