Recomendaciones de recetas de comidas de confinamiento
Sopa de cordero Guijiang
Ingredientes: ternera, cebada remojada, vino de arroz Ziyue, aceite de linaza, jengibre frito, sopa nutritiva. Método: Lave y corte la carne, agregue aceite para ensalada a la sartén caliente, sofría la carne a fuego alto, agregue los granos de coix, el jengibre frito, el vino de arroz Ziyue y la sopa nutritiva, póngalo en una olla de piedra y llévelo. Hasta que hierva, cocine a fuego lento durante 2-3 horas, agregue bajo contenido de sal y tómelo mientras esté caliente. Si no comes carne de res, puedes sustituirla por ternera o filete.
Sopa de manitas de cerdo con maní
Ingredientes: manitas de cerdo, granos de maní, vino de arroz Ziyue, jengibre frito, sopa de lactancia, brotes de bambú. Elaboración: Limpiar las patas del cerdo y cortarlas en trozos. Agregue el vino de arroz Ziyue, los granos de maní, el jengibre frito y la sopa de lactancia, póngalo en una olla de piedra y déjelo hervir, luego cocine a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén suaves y podridas. Añade los brotes de bambú y sácalo 15 minutos después de apagar el fuego.