La raza local de cabra negra es buena

Las razas de cabras negras como la cabra negra Liuyang, la cabra negra Mashan, la cabra negra Lezhi, la cabra negra Dazu y la cabra negra Jintang suelen ser mejores.

1) La Cabra Negra de Liuyang tiene extremidades rectas, pezuñas sólidas, cola corta y respingona, cabeza pequeña y ojos grandes, músculos brillantes, grasa blanca o amarillenta y fibras claras y brillantes, generalmente inodoras e inodoros. .

② La cabra negra de Liuyang es una rara raza local de cabra negra pura en mi país. Su pelaje es completamente negro y brillante. Se distribuye principalmente en Liuyang y las zonas montañosas del este de la provincia de Hunan. De carne tierna y de sabor Es delicioso, tiene poco olor y tiene un alto valor nutricional, por lo que también se le llama tónica de oveja en algunas zonas.

1 La cabra negra Mashan es una especie de cabra negra obtenida cruzando y mejorando la cabra lechera Shaneng y la cabra Longlin con ovejas locales. Es resistente al calor, al frío y productora de carne. Tiene las características de buen desempeño, rápido crecimiento y desarrollo y gran adaptabilidad. ②El peso de las cabras negras Shan machos adultos generalmente puede alcanzar los 35-50 kg, y el peso de las ovejas adultas es generalmente de 25-45 kg. Los carneros tienen entre 12 y 15 meses y las ovejas tienen 8 meses.

Suele alcanzar la madurez sexual, tiene una alta tasa de reproducción y la tasa de sacrificio anual generalmente puede alcanzar el 50-53%. La carne no sólo es tierna, sino que además suele tener menos olor.