¿Qué repostería tradicional hay en Wuxi? ¿Hay alguna pastelería china en Wuxi que puedas recomendar?
Una hermosa ex colega me envió un mensaje de WeChat y me recomendó una tienda de postres "Guo in the Cake". Muchos amigos saben que me gusta comer dulces y muchos amigos también saben que tengo diabetes. Realmente hay muy pocos amigos que sepan que me gustan los dulces y que tengo diabetes y que me recomendarían postres, pero realmente me entienden. Saber que no me saltaré ninguna comida, sino que comeré postres al azar y no me daré un capricho maravilloso de vez en cuando. Bueno, "un erudito muere por un amigo íntimo", sin mencionar que el amigo íntimo es una belleza, incluso "la muerte" es "la belleza desaparece y el jade muere".
Después de todo, soy un colega que se ha quedado en la misma oficina. Sé lo duro que es el trabajo, lo difícil que es el entorno a veces y el dolor en mi corazón cuando algo sale mal. La vida ya es tan "miserable" que si no tengo algún postre para reprimirla, entonces sólo me queda luchar en el mar de la miseria.
En ese momento, frente a las Tres Piedras Sagradas, decidí reencarnar en el río Liangxi y el puente Sanfeng solo porque ansiaba este dulce sabor. Las albóndigas al vapor de Wuxi, las costillas de cerdo con sabor a salsa, los melocotones e incluso la “manteca de cerdo vegetal” que los norteños no entienden, me dieron una muestra de la dulzura del mundo. Ahora, ve a una tienda de postres y no te olvides de tu creatividad.
Finalmente, durante una soleada pausa para almorzar, decidí ir a echar un vistazo. Nada más salir de la oficina me encontré con varios compañeros nacidos en los años 90 que estaban dando un paseo. Tan pronto como se enteraron de que iba a comer pasteles, inmediatamente decidieron ir conmigo y siguieron contándome sobre las delicias y la rentabilidad...
La tienda es fácil de encontrar, solo en Xue Frente a la antigua residencia de Fucheng. No teníamos educación, nunca fuimos a la escuela secundaria, ni siquiera fuimos a la escuela secundaria, pero aún así comíamos muchos pasteles, bolas de masa de arroz y frutas. La tienda no es grande, pero tiene muchas cosas. En ese momento, los tres palacios y los seis patios del emperador se conocían como "Qing Zhuangyuan Pai". Aquí, todos los postres están amontonados de forma gorda y fina, dándote un impacto visual que te hace sentir incómodo e incontrolable. Aunque mi hermana que fue conmigo me dijo una y otra vez que las bolas de pastelería chinas aquí son las mejores, en este momento quedaron expuestos muchos malos hábitos como la codicia, el cambio de opinión, el gusto por lo nuevo y el odio por lo viejo. Nunca he visto, comido ni oído hablar de estos malos hábitos. Los postres del pasado se han convertido en mi primera opción. Mi hermana pequeña empezó con una bolsa de patatas con mantequilla, junto con unos pasteles de frijoles rojos y ruedas de chocolate. De repente vi el pastel de frijol mungo que me encantaba comer desde pequeño, pero se veía diferente. En ese momento, mi comida favorita era el pastel de frijol mungo, grasiento y dulce, pero desde que mi vida mejoró, me he mantenido alejado de las cosas demasiado aceitosas y dulces. Este pastel de frijol mungo parece aceitoso y huele a plátano. Coge un poco y pruébalo en el plato de degustación. No es la dulzura dominante de antes, mis papilas gustativas parecen haber sido violadas por la dulzura. En cambio, hay un toque de dulzura que es ligeramente provocador y lleno de tentación. Cuando la dulzura se esparce por la punta de mi lengua, sentí el deseo de dar un segundo bocado. Como resultado, en el momento en que despertó mi deseo, frené repentinamente: no pude terminar todo el plato de degustación.
Cuando estaba revisando, de repente encontré muchos pudines, con sabor a coco y con sabor a chocolate, decidí tomar un montón. Después de pagar, no podía esperar para tomar una taza de pudín con sabor a chocolate, que permaneció en mi lengua, recordándome el sabor del helado de chocolate cuando era niño, pero más rico y suave. La dopamina se encendió instantáneamente y el olor a chocolate llegó a mi nariz, boca y estómago. Lo único que podía pensar era en el helado de chocolate de mi infancia.
Gasta más de 100 yuanes, lleva dos bolsas llenas de postres y sal del "pastel dentro del pastel" conocido como la ciudad dulce. No pude evitar sacudir la cabeza cuando pensé en las muchas preocupaciones que me esperaban por la tarde. Después de probar esta dulzura, ¿qué más es un dolor insostenible?
La repostería tradicional de Wuxi está en declive. Mu estudió en Suzhou, pero ahora la calidad obviamente no es buena. También hay una pequeña tienda en el parque de la ciudad. Se recomienda ir a Changzhou, Suzhou, para comer deliciosos pasteles de Jiangnan. Huang Tianyuan y Wan Fuxing de Suzhou son buenos, y los panes planos de Guixiang Village están llenos de ingredientes. Los platos de Changzhou Pastry Shop también son buenos.