¿Cuál es la diferencia entre fuego lento y fuego fuerte?

1. Fuego lento, fuego lento pequeño.

2. Fuego marcial, el fuego es grande y feroz.

Diferencia 2:

1. Es necesario prolongar el tiempo de decocción de la medicina china nutritiva y acondicionadora, y es mejor decocción a "fuego lento" durante un tiempo prolongado para lograr el mejor efecto.

2. El antitranspirante y el medicamento exterior para el tratamiento de enfermedades exógenas se deben decocción con fuego fuerte (fuego).

El fuego lento, en la antigüedad, se refería al uso de fuego pequeño para cocinar lentamente medicamentos, pequeños y lentos, de modo que la esencia del medicamento se disolviera lentamente en el agua. Después de hervir el medicamento, generalmente se fríe a fuego lento o lento. Las tónicas de sabor fuerte se deben freír a fuego lento durante un tiempo prolongado. En el proceso de decocción, las medicinas tradicionales chinas con efectos secundarios y tóxicos graves deben decocerse a fuego lento durante un tiempo prolongado para reducir su toxicidad, es decir, deben decocción a fuego lento durante un tiempo prolongado. ?

Fuego feroz es el nombre que recibe el fuego que se utiliza para cocinar. La explicación en la medicina china es que el fuego es fuerte y urgente al momento de la decocción.

Datos ampliados:

Decocción

Con carácter general se aconseja utilizar primero fuego fuerte (fuego grande) y luego fuego lento (fuego pequeño), y usar fuego fuerte antes de hervir. Llevar a ebullición y luego mantener a fuego lento.

El tiempo de decocción depende de la naturaleza y textura de los distintos fármacos. Por lo general, los fármacos aromáticos, como los antiinflamatorios, se hierven rápidamente a fuego fuerte y se mantienen a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos para evitar la volatilización del aroma y la pérdida de fármaco causada por la cocción prolongada. Después de hervir el tónico, manténgalo a fuego lento durante 30 a 40 minutos para disolver completamente los ingredientes activos.