¿Puedo comer arroz durante el confinamiento?
¿Puedo comer arroz durante el confinamiento?
Las madres posparto tienen afecciones gastrointestinales débiles y la papilla de arroz cocida con arroz es delicada y fácil de digerir, por lo que es muy adecuada para el consumo de las madres.
Más del 90% de los nutrientes necesarios para el cuerpo humano se encuentran en el embrión y la capa de aleurona del arroz, que es la "esencia del arroz". Esta debería ser la razón fundamental por la que. se ha convertido en un alimento básico para los humanos. El arroz contiene aproximadamente un 75% de carbohidratos, un 7%-8% de proteínas y un 1,3%-1.
8%, y rico en vitamina B. El contenido de grasa del arroz es muy pequeño. La grasa del arroz se concentra principalmente en "Mizhen" y el contenido de grasa es de aproximadamente el 20%. El contenido de ácido linoleico en su grasa es relativamente alto y representa el 34% de la grasa total, que es de 2 a 5 veces mayor que el del aceite de semilla de Lai y el aceite de camelia, respectivamente. El valor nutricional del arroz comestible es muy alto, pero el contenido de lisina y treonina en la proteína del arroz es pequeño, por lo que no es una proteína completa y su valor nutricional no es tan bueno como el de la proteína animal. Pero comer arroz en el almuerzo y la cena es más beneficioso para perder peso posparto que la pasta.
Cómo pueden comer arroz las mujeres embarazadas.
La papilla de arroz es un alimento saludable que se puede cocinar sola o añadirle dátiles rojos, frijoles rojos, batatas, semillas de loto y lirios para hacer una papilla nutritiva y con diferentes sabores. Para las mujeres que acaban de dar a luz, esta nutritiva y deliciosa papilla es perfecta.
Ingredientes: 250ml de arroz (unos 200g), 150-200ml de nata fresca, 800ml de leche, 300-350g de agua.
1 cucharadita de sal marina.
Método de trabajo
1. Poner la papilla lavada en la olla, añadir agua y sal y tapar la olla.
2. Pon a hervir el arroz y el agua a fuego alto, abre la tapa y continúa cocinando durante 3 a 4 minutos (revuelve de vez en cuando para evitar que la olla se desborde).
3. Después de que la mayor parte del agua de la olla se haya evaporado, enciende el fuego a medio-bajo.
4. Agrega la nata ligera a la olla en dos tandas, revolviendo una vez cada vez hasta que el líquido de la olla hierva antes de agregarla (si usas una olla común, debes remover continuamente con un agitador). para evitar fondo de lodo).
5. Añade la leche a la olla al menos de 4 a 5 veces. Remueve bien después de cada adición y espera hasta que hierva antes de agregar la leche.
6. Después de añadir toda la leche, espera hasta que vuelva a hervir, baja el fuego, tapa la olla, revuelve la papilla de leche cada pocos minutos y cocina durante unos 40 a 50 minutos.